Sewell’s home

미국에 살아서 그런지 사먹기 힘들어서 다 해먹게 되는거 같아요 ~ 물론 요즘은 코로나 때문에 나가기 그러니 집에서 간단하게 해먹는게 좋은거 같아요~ 친구들 초대해서 먹을때는 오늘보다 더 푸짐하게 해 먹는데 (아보카도 , 새우 , 오이 , 파인애플 등등) 오늘은 저희 가족만 먹는거라 집에 있는 걸로 만들었어요~~ 재료 : 고기 , 계란, 맛살 , 피망 , 당근 , 양배추 , 고수 1. 야채들은 모두 채썰기 ~ 2. 계란 지단을 만들고 채썰기 ~ 3. 맛살도 칼로 채썰기 ( 손으로 하면 모양이 엉망으로 되서 ) 4. 불고기양념 돼지고기 ~(간장3큰술, 맛술2큰술, 설탕 1큰술, 마늘 1큰술 ) 5. 양배추 채썰기 고수는 깨끗히 씻어 물기 빼기 (예전에는 고수를 못먹었는데 지금은 사랑하네요 ❤️) ㅋ 6. 소..

카레를 하려고 했는데 막내가 카레 먹기 싫다고 해서 ~뭘 할까 고민하다가 ??🤔 짜파게티 먹을꺼냐고 물어보고 먹고싶다고 해서 이연복님의 짜장라면 만들었어요 👍 처음 해 먹는건데 어떤맛일지 궁금하더라고요 ~정말 짜장면 맛이 날지 아님 그냥 짜파게티 같을지 ~ ㅋ 재료 ; 짜장라면 2개 , 짜장스프3개 , 양파 1개 , 돼지고기 북경짜장 이용했어요 ~처음 먹어보는데 세일하길래 사왔어요 ㅎ ㅎ 제일 중요한 스프 ~ 👍 면2개에 소스는 3개 돼지고기 다지기 후라이팬에 다진고기 넣고 ~ 양파넣고 볶아주면 돼요 ~ 고기에서 기름이 많이 나올줄 알고 기름 안 넣었는데 ~ 살코기라 기름이 안나와서 볶는데 안전한 포도씨유를 두큰술 넣어졌어요 다른냄비에 라면을 삶아주세요 ~ 돼지고기도 양파도 다 익었네요 ~보이시죠 👍 짜..

아이들 학교에서 돌아오면 배고파해서 간식을 만들려고 해요 ~ 예전에는 밀가루 설탕 등등 머핀 레시피대로 하지만 요즘은 머핀믹스가 나와서 믹스로 만들어서 넘 편하고 쉽게만들수 있네요 아래 초콜릿머핀 믹스 사용했어요 뒤에 보면 설명서가 나와있고요 ~ 계란2알과 3/4컵 물과 1/3컵 식용유 추가로 넣으라고 나와있어요 ~ 우선 오븐 200’C(400’F) 로 예열해주세요 ~ 볼에 믹스가루룰 붓고 ~ 보이시죠 초콜릿 칩이 섞여있는거 ?? 계란 2알 깨서 넣으세요~ 3/4컵 물도 넣어주세요 😊 1/3컵 식용유 넣어주세요 ~ 머핀 오븐팬과 머핀컵 준비해주세요 ~ 머핀컵이 없으시면 머핀팬에 기름 발라주세요. 식용유 발라주시면돼요~ 기름안바르면 떨어지지가 않아요^^;; 그래서 머핀컵이 필요해요~ 반죽을 잘 섞어주세요...

오늘 저녁은 참치마요와 타코삼각김밥을 만들었어요 . 타코삼각김밥은 아이들이 잘먹어서 자주 해먹어요 다만 울 애들은 참치를 싫어해서 참치마요를 안먹어요 ~ 참치마요 영양가도 있고 맛있는데 왜 싫어하는지 모르겠어요 ㅠㅠ ->참치마요 만들기 . 참치랑 마요네즈 두큰술 넣고 후춧가루 넣고 섞어주면 끝 ! 싱겁다면 소금 넣어주세요 ~ -> 삼각틀과 삼각김밥김을 준비해주세요 ~ 편의점에서 사서 먹어도 되지만 이렇게 집에서 해먹으니 좋네요 ~ 틀하고 삼각김밥김은 온라인으로 구매했어요 ~ ~> 삼각김밥김을 아래에 깔고 틀을 위에 올리고 밥을 조금 넣어주세요 . 눌러주시면 납작해져요 ~ ~> 밥위에 참치마요넣어주세요 ~ 전 많이 넣었어요 ~ 밥보다는 참치를 더 넣어서 맛있어요 ~ ~> 참치마요위에 밥을 덮으세요 ~ 전 ..

오늘은 치킨텐더가 있어서 간장찜닭을 만들었어요 ~ 백종원님의 간장찜닭 래시피 이용했어요 ㅎ 양념 간장1/2컵 , 맛술 1/4컵 , 설탕 1/4컵 , 물 1/2컵, 대파1/2컵 , 간마늘 1큰술 , 간생강 1/4큰술 , 참기름1+1/2큰술 1. 닭을 우유에 담궈두기 (잡내제거 ) 2. 양파 , 당근 , 감자 , 양배추 나박썰기 (사진못찍었어요) 3. 후라이팬에 우유에 재워둔 닭 깨끗히 씻어서 넣고 간장 1/2컵 넣어주세요 . 4. 맛술 1/4컵 넣어주기 5. 설탕1/4컵 넣어주기 6. 마늘1큰술 넣어주기 7. 생강가루 1/2쿤술 넣어주기 생강가루없으면 다진생강넣어주세요 8. 참기름 1큰술반 넣어주기 9. 대파 넣어주기 . 대파를 많이 넣어줬어요 ! 파향이 나게~ 10. 물 1/2컵 넣어주고 끓여주세요 ~ ..

오늘 아침으로 달콤한게 땡겨서 와플을 만들었어요 ~ 아이들도 먹고싶다고 해서요 ~ 미국에서는 이 브랜드 제품이 유명해요 ~ 맛이 젤 나은거같아요 . 그래서 마트에 가면 이 제품을 사와요 . 물론 다 먹어보지 않았지만 제가 먹어본 와플중애 제일 맛있었어요 ~ 뒤에 보면 레시피가 나와요 ㅎㅎ 이대로만 하면 되니 넘 편해요 ㅎ ㅎ ​ 재료 : 와플믹스 가루 1+1/2컵 , 물 2/3컵 , 계란1개 , 식용유 3테이블푼 반죽을 와플팬에 넣어주고~ 짜~잔 모양이 이쁜 와플이 되었어요 남은 반죽 다 넣고 더 만들었어요 ~ 미국 사람들이 많이 사용하는 시럽 ~ 오리지널이 뭐든지 제일 맛있는거 같아요! 와플에 시럽 뿌리고 ~. 저희남편은 완전 많이 뿌려요~ 전 너무 달아서 별로던데ㅋ 전 와플과 아이스커피 같이 먹었어요..

오트밀 쿠키만 해도 맛있지만 초콜렛 넣으면 더 맛있어요 ~ 오트밀 뚜껑에 오트밀건포도 쿠키 레시피가 있어서 이 레시피 로 오트밀초코칩쿠키 만들었어요. 1. 먼저 오븐 180’C로 예열햐주시고 2. 버터 1컵 +6T 를 실온에 두고 흑설탕 3/4컵 나눠서 넣으면서 섞어주세요 ~ 3. 계란 2개 와 1티스푼 바닐라액 넣고 섞어주세요 4. 밀가루 1컵 넣고 밀가루 1/2컵 더 넣고 ~ 5. 1티스푼 베이킹소다 넣고 6. 1티스푼 시나몬 가루 넣어주세요 7. 오트밀 3컵 넣기 초콜릿 (제과용 초콜렛 준비했어요 ) 8. 초콜렛 1/2캅 ~1컵 넣어주세요 ~. 전 설탕 안넣어서 초콜렛 1컵 넣어줬어요 ~ 9. 하얀 가루가 안보이게 잘 섞어주시고요 ~ 10. 오븐팬에 종이호일깔고 숟가락을 이용해서 하나씩 쿠키도우를 ..

애호박을 사왔는데 뭘 해먹을까 고민하다가 부침개를 해먹기로 결정했어요 ~ 😊 애호박은 1. 비타민과 미너럴 그리고 다른 유익한 식물복합체가 풍부합니다 . 2. 노화방지에 좋고 소화건강에 도움을 줍니다 . 3. 혈당을 줄여주고 심장건강응 향상시키고 시력을 강화합니다 . 다이어트에 좋은 음식입니다 . 재료 애호박1, 양파1/2개, 계란1알, 부침가루 채썬 애호박과 계란 1개 , 부침가루 , 물 과 섞어서 반죽울 했어요 ~~ 팬에 포도씨유 두르고 반죽을 적당량 붓고 골고루 튀겨주세요 ~ 애호박만 넣었는데도 달고 맛있었어요!! 이건 채썬 양파 섞어서 넣었는데 ~ 맛있는 애호박 양파 부침개 완성 ~. 애호박이 익으니까 엄청 달더라고요 ~ 😊 거기다가 익은 양파도 달고 애호박과 양파 넘 잘어울려요 ~ 둘다 익으니 ..

오늘은 금요일 저녁이네요 ~ 저희애들은 금요일마다 친구랑 놀아요 ~ 그래서 저녁을 항상 챙겨주는데. ~애들이 좋아하는건 거의 피자라서 대부분 피자를 시켜주는데. 오눌은 불고기를 했어요 . 미국 아이들은 한국음식을 잘안먹으려고 하는데 ~ 알렉스 친구 Linden이라은 친구는 편식이 심한데 ~ 밥하고 김을 좋아하더라고요 ~ 불고기는 외국사람들이 좋아하는 매뉴라서 한번 해주려고 해요 . 재료 ; 불고기 고기 , 양파 , 당근 , 불고기양념 요즘 소스가 잘나와서 넘 좋아요 ~ 👍 맛이 없을수 가 없네요 ~ 😅 양파는 채썰고 당근도 채썰려다가 반을 잘랐어요 . 씹는 맛이 나게 ~ 고기에 소스 넣고 양파랑 당근을 넣어줘요 ~ 잘 섰어주기 ~. 냄비에 불고기 넣고 익혀주세요 ~ 익으면서 냄새가 나오네요 ~ 맛있는 냄..

오트밀 쿠키 아이들 곧 학교끝날 시간이라서 간식을 만들려고 해요 ~ 저번에 사둔 오트밀이 있어서 오트밀쿠키를 만들었어요 우선 오트밀의 효능에 대해 알려드리면 오트밀(귀리) 풍부한 효능으로 세계 10대 수퍼푸드로써 아미노산이 픙부한 오트밀은 간을 보호하는 레시틴의 생성을 도와줍니다 . 레시틴은 간에 있는 지방을 제거해 지방간을 예방해주고 간에 쌓인 독소를 해독시키는 작용을 합니다 . 귀리는 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있어 혈압을 떨어뜨리는 효과를 줍니다 . 귀리가 가지고 있는 식이섬유소는 배변을 용이하게 하고 필수아미노산 등은 성장기 어린이들의 발육을 촉진합니다 . 또한 귀리는 피부미용과 다이어트에 탁월한 효과가 있어 다이어트를 하는 여성이라면 귀리를 놓쳐서는 안됩니다 . 단단한 귀리를 볶아 부수거나..