Sewell’s home

예전 텍사스 에블린에 살때는 트레이더조 (trader joes) 를 듣기만 했었는데 ㅋㅋ 워낙 조그만 동네라서 없었어요 지금은 콜로라도 스프링스에 살아서 트레이더 조 슈퍼마켓이 있더라고요 그중에서 유명한 냉동 크로샹을 소개하고 싶어요 처음에 먹고 와 ~ 완전 베이커리에서 파는 맛이었어요 거기다 가격은 완전 저렴하고 ㅎ 가격은 $5.49 거기다 4개나 들어있어요 ㅎ 하나에 $1.37밖에 안하네요 다만 바로 구우면 안되고 발효를 시켜줘야 해요 ~ 자세한 조리방법은 포장 뒷면에 자세히 나와있어요 오븐팬에 냉동 크로샹 넣고 커버 씌우고 발효시켜주면 됩니다 . 발효는 따뜻한 곳에서 잘되기 때문에 히터가 잘나오는 곳에서 이불 덮고 해주니까 금방 부풀어오더러고요 부풀어오르면 오븐을 켭니다 화씨 350(섭씨 180) ..

저희 곧 있음 이사를 가서 아이들 친구 가족들에게 선물을 드리고 싶어서 미들렌을 만들게 되었어요. 처음으로 만드는 건데 잘될까 걱정을 했는데 처음치곤 잘 나온 거 같아요. 마들렌 7 테이블 스푼 버터 , 밀가루 4/3컵 +1 테이블스푼 베이킹파우더1/4 티스푼 , 1꼬집 소금 1 티스푼 바닐라액 버터를 냄비에 넣고 갈색이 될 때까지 끓여줍니다. 믹싱볼에 밀가루를 채쳐줍니다. 밀가루를 체치는 이유는 입자 사이에 공기가 침투하여서 빵이 부드럽게 하기 위해서입니다. 그리고 베이킹파우더 1/4 티스푼 넣어줍니다. 다른 볼에 실온에 놔둔 계란 2개를 넣고 거품을 내줄 거예요 ~ 중간중간 설탕 1/2컵을 나눠서 넣어주세요 ~ 머랭처럼 오래 거품기로 저어줍니다. 그리고 체친 밀가루 , 베이킹파우더를 넣고 그리고 1 ..

유투브에 보니까 라이스페이퍼로 떡볶이를 해먹길래 해먹어봤는데 쫄깃하니 쌀떡볶이보다 더 맛있더라고요 ㅎ 간장기름떡볶이 (백종원 백파더에서 소스 : 간장1.5큰술, 설탕1큰술 , 다진마늘 1/2큰술 , 식용유2큰술 , 참기름1큰술 , 파 1/3대 제가 사용한 라이스페이퍼예요 ~ 2장씩 사용했는데 말았을때 떡볶이 두께처럼되더러고요 . 라이스페이퍼를 물에 적신 후에 접시위에 올리고 조금 놔두면 금방 부드러워져요 그리고 돌돌 말아주면 끝 !! 완전 쉽죠 ㅎ 먹어봤눈데 맛은 별로네요 ㅋ 냉동쌀떡국떡이 있어서 뜨거운 물에 넣고 익혀주었어요 그리고 채반에 받쳐 물기제거해주세요 떡 준비완료 ! 위 같이 양념을 썪어주세요 팬에 양념된 떡볶이를 넣어주고 볶다가 물엿을 1큰술 정도 둘러줍니다 . 원래 백종원레시피에는 설탕넣는..

미국 스낵은 달면 너무 달고 짜면 너무 짜서 잘 안사먹는데 이 제품은 많이 달지않아서 좋더라고요 ㅎ 가격은 $6.09이고요 16개가 들어있어요 칼로리는 2개에 280kcal 이고 4g 포화지방산 370mg 나트륨 32g. 설탕이 들어있어요 . 가로 4.5cm 세로 10cm 길이인데 너무 귀여워요 . 제 중지 손가락보다 기네요 ㅋㅋ 안에는 크림이 가득 들어 있어요 ~ 생크림처럼 부드러워요 많이 달지도 않고요 👍 빵은 카스테라 맛인데 좀 쫄깃해요 ㅎ 떡처럼 쫄깃한건 아니고 키스테라보단 조금 더 쫄깃한거 같아요 ㅎ 그리고 빵이 기름으로 덮여있어여 그래서 먹을깨 손에 기름이 묻어요 ~ 홈페이지에 보니까 여러가지 맛이 있더라고요 ㅎ 필링이 바나나맛도 있고 베리크림, 솜사탕 맛도 있고 초코스펀지케이크도 있네요 ~ ..

벨라가 금요일에 피자파티 한다고 해서 학생들도 쿠키, 음료 등을 가져와도 된다고 선생님이 말씀하셨대요 . 그래서 자기는 마카롱을 만들고 싶다고 ... 2021.01.10 - [요리(cooking] - 마카롱 만들기 (쉽게 자세히 설명포함 ) 마카롱 만들기 (쉽게 자세히 설명포함 ) https://tasty.co/recipe/macarons How To Make Macarons Recipe by Tasty It’s never a bad time for dessert. Cookies, cake, pie, you name it! But sometimes you need to change it up with something a lit.. ice8001.tistory.com 하지만 너무 번거로워서 마카롱보다 만..