예전 텍사스 에블린에 살때는 트레이더조 (trader joes) 를 듣기만 했었는데 ㅋㅋ 워낙 조그만 동네라서 없었어요
지금은 콜로라도 스프링스에 살아서 트레이더 조 슈퍼마켓이 있더라고요
그중에서 유명한 냉동 크로샹을 소개하고 싶어요
처음에 먹고 와 ~ 완전 베이커리에서 파는 맛이었어요 거기다 가격은 완전 저렴하고 ㅎ
가격은 $5.49 거기다 4개나 들어있어요 ㅎ
하나에 $1.37밖에 안하네요
다만 바로 구우면 안되고 발효를 시켜줘야 해요 ~ 자세한 조리방법은 포장 뒷면에 자세히 나와있어요
오븐팬에 냉동 크로샹 넣고 커버 씌우고 발효시켜주면 됩니다 . 발효는 따뜻한 곳에서 잘되기 때문에 히터가 잘나오는 곳에서 이불 덮고 해주니까 금방 부풀어오더러고요
부풀어오르면 오븐을 켭니다
화씨 350(섭씨 180) 로 킨 다음에 크로샹 넣고 20-25분 구워줍니다 .
처음에 모르고 25분. 정도 했더니 밑면이 좀 타더라고요
그래서 20분 정도 하니까 딱 좋더라고요
더 맛있게 구워려면 계란 노른자를 바르면 되는데
전 쉬찮아서 그녕 바로 구웠어요 ~
짜잔~~
너무 냄새도 좋고 맛있어보이더라고욧 ❤️
겉은 바삭하고 속은 촉촉해요 ~ 진짜 베이커리에서 파는 딱 그맛이예요 ~
집에서 간단하게 만들어 먹으니 너무 좋네요
가격도 저렴하고 아침식사로 아님 간식으로 드시면 너무 너무 좋아요 ~
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