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떡국떡 3

간장기름떡볶이 만들기

유투브에 보니까 라이스페이퍼로 떡볶이를 해먹길래 해먹어봤는데 쫄깃하니 쌀떡볶이보다 더 맛있더라고요 ㅎ 간장기름떡볶이 (백종원 백파더에서 소스 : 간장1.5큰술, 설탕1큰술 , 다진마늘 1/2큰술 , 식용유2큰술 , 참기름1큰술 , 파 1/3대 제가 사용한 라이스페이퍼예요 ~ 2장씩 사용했는데 말았을때 떡볶이 두께처럼되더러고요 . 라이스페이퍼를 물에 적신 후에 접시위에 올리고 조금 놔두면 금방 부드러워져요 그리고 돌돌 말아주면 끝 !! 완전 쉽죠 ㅎ 먹어봤눈데 맛은 별로네요 ㅋ 냉동쌀떡국떡이 있어서 뜨거운 물에 넣고 익혀주었어요 그리고 채반에 받쳐 물기제거해주세요 떡 준비완료 ! 위 같이 양념을 썪어주세요 팬에 양념된 떡볶이를 넣어주고 볶다가 물엿을 1큰술 정도 둘러줍니다 . 원래 백종원레시피에는 설탕넣는..

요리(cooking 2022.05.17

간장떡볶이

오늘은 떡국떡으로 간장 떡볶이를 했어요 첫째는 떡을 좋아하는데 막내는 떡을 그닥 좋아하지 않아요 그래서 막내는 라면 먹고 싶다고 해서 라면을 끓여주었어요 재료 멸치, 다시마 무, 어묵 for 어묵탕 다진마늘1큰술 국간장1큰술 , 멸치액젓1큰술 떡국떡 간장2큰술 설탕1큰술 우선 어묵탕도 같이 먹고싶어서 어묵탕을 끓이고 이 육수를 가지고 간장떡볶이 만들었어요 .멸치, 다시마, 무를 넣고 끓이다가 다시마 건저내고 다진마늘 1큰술 넣고 국간장1큰술 , 멸치액젓 1큰술 넣고 끓이면 완성 청양고추 썰어넣으면 매콤하고 시원해요 저흰 아이들과 같이 먹어야해서 고추는 안넣었어요 우선 다른 냄비에 어묵탕 육수를 넣고 간장2큰술 넣고 떡을 많이 넣어줄거라 간장 2큰술 넣었고요 어묵탕에 소금간을 안해서 조그 싱거웠으니 감안해..

요리(cooking 2021.05.12

떡국떡으로 떡볶이 만들기

아침에 차 시동을 걸었는데 타이어공기압이 왼쪽 뒷바퀴가 21ps 이라고 경고등이 뜨더라고요 . 그래서 타이어 공기 넣었어요 ! 35ps 그 다음날 또 공기압이 22ps 로 떨어져있었어요 . 아무래도 구멍이 났나봐요 ㅠㅠ 그래서 차정비소에 가서 새타이어교체했어요 뒷바퀴만요 ! 하나만 교체하면 발란스가 안맞는다고 두쪽 다 교체하라고 권하더라고요 남편이 둘다 교체하라고 했어요 . 남편은 무조건 그 정비소에서 하라는대로 다해요 😅 저녁에 밥은 먹고 싶지 않아서 떡볶이를 해먹었어요 ! 저는 냉동쌀떡볶이만 사서 먹을수 있는데 냉동 쌀떡볶이로 하면 떡이 너무 퍼져서 맛이 없더라고요. 그래서 이젠 떡국떡으로 떡볶이 해먹어요. 재료 떡국떡 , 어묵, 양배추 양념 고추장1큰술 , 고춧가루2큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술 ,..

요리(cooking 2021.04.12