벨라가 금요일에 피자파티 한다고 해서
학생들도 쿠키, 음료 등을 가져와도 된다고 선생님이 말씀하셨대요 .
그래서 자기는 마카롱을 만들고 싶다고 ...
2021.01.10 - [요리(cooking] - 마카롱 만들기 (쉽게 자세히 설명포함 )
마카롱 만들기 (쉽게 자세히 설명포함 )
https://tasty.co/recipe/macarons How To Make Macarons Recipe by Tasty It’s never a bad time for dessert. Cookies, cake, pie, you name it! But sometimes you need to change it up with something a lit..
ice8001.tistory.com
하지만 너무 번거로워서 마카롱보다 만들기 쉬운 머랭쿠기를 만들기로 했어요 ㅎ
재료
계란흰자 3개
설탕3/4컵 ~> 조절가능
바닐라액1작은술 ~> 비린내제거
볼에 계란 흰자를 넣기
전동거품기를 이용하여 쉽게 머랭만들기 ㅋㅋ
설탕을 여러번 나눠서 넣어줘야해요(사진무)
그리고 마지막으로 바닐라액1 작은술 넣어주기 (사진무)
벨라가 만들었고 저는 보조로 도와주었어요 ㅎ
(알렉스 눈이 나빠져서 평일에는 컴퓨터를 못하게 했어요..그랬더니 심심하다고
자꾸 뭘 만들려고 하네요.ㅎ)
머랭이 다 되었는지 확인하기
머랭이 떨어질까봐 무서워서 ㅋㅋ
안떨어져서 안심했어요 ㅎ
3가지 색 이용할거라
머랭을 3개의 볼에 나눠주었어요 ~
그리고 각 볼에 식용색소를 떨어뜨리고 섞어주었어요
벨라은 원하는 색은 보라 , 분홍, 초록 색이있어요
짤주머니에 깍지를 넣고 머랭을 넣어주기
일회용짤주머니라 편해요 .
오븐팬에 머랭을 짜주기
먹기좋게 조금하게 짰어요
보라색이 너무 연하네요 색소를 더 넣을걸 그랬어요
핑크머랭도 잘짜주기
넘 이쁘네요..ㅎ
벨라사 좋아하는 색이라 벨라가 짜주었어요 ㅎ
처음에 너무 조금하게 짜서 제가 다시 알려주고
위에 다시 짜줘서 모양이 안아쁘게되었어요. ^^;;
섭씨 93도 도에 1시간 구웠어요 .
초록색은 모양이 안이쁘지만 벨라가 처음 만든거라
처음한거치고 잘한거같아요 ㅎ
오븐 섭씨 93도 (화씨 200도 ). 예열하고
1시간 에서 1시간반 구워주세요 .
찐득하면 더 구워주셔야 합니다 .
아이들이 다 구워지니 오더니 시식을 엄청하네요 ㅋㅋ
벨라 학교에 가져가야 하는데 다먹으면 어떻게 하니...^^;;;ㅋㅋ
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