오늘은 치킨텐더가 있어서 간장찜닭을 만들었어요 ~
백종원님의 간장찜닭 래시피 이용했어요 ㅎ
양념
간장1/2컵 , 맛술 1/4컵 , 설탕 1/4컵 ,
물 1/2컵, 대파1/2컵 , 간마늘 1큰술 ,
간생강 1/4큰술 , 참기름1+1/2큰술
1. 닭을 우유에 담궈두기 (잡내제거 )
2. 양파 , 당근 , 감자 , 양배추 나박썰기 (사진못찍었어요)
3. 후라이팬에 우유에 재워둔 닭 깨끗히 씻어서 넣고
간장 1/2컵 넣어주세요 .
4. 맛술 1/4컵 넣어주기
5. 설탕1/4컵 넣어주기
6. 마늘1큰술 넣어주기
7. 생강가루 1/2쿤술 넣어주기
생강가루없으면 다진생강넣어주세요
8. 참기름 1큰술반 넣어주기
9. 대파 넣어주기 .
대파를 많이 넣어줬어요 ! 파향이 나게~
10. 물 1/2컵 넣어주고 끓여주세요 ~
11. 닭이 익었으면 감자 먼저 넣고 익혀주세요 ~
감자는 익는데 오래걸려서 젤 먼저 넣고 익혀주세요
13. 감자가 어느정도 익었으면 당근 넣고 ~
14. 양파 넣기
15. 양배추 넣고 끓여주세요 ~
야채들이 익게 끓여주세요 ~~
감자와 당근은 잘익었네요
간장찜닭 완성!!
16. 접시에 담기 ~
맛있는 찜닭과 밥 ~ 맛있는 주말 저녁이었어요 ~
오랜만에 먹어서 그런지 맛있어서 두번 먹었네요 😋
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