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요리(cooking 146

닌자에어프라이어로 찹쌀도나스 만들기

미국에서 사먹기 어려운 찹쌀 도나스를 이렇게 쉽게 만들 수 있어서 넘 좋네요 ^^ 튀기기 귀찮아서 튀김은 몸에 안좋으니 😒~ 닌자 에어프라이어로 찹쌀찰빵울 구웠어요 ㅎ ㅎ 반죽을 떼어 동글리기 해주고~~~ 엄청 쉽죠?? 닌자 에어프라이어에서 180도 15분 구워주면 되는데 전 작게 만들어서 12-3분 구웠어요 ~ 닌자 에어프라이어 넘 좋아요^^ 다 되었네요~~ㅎㅎ 모양은 이상하게 되었지만 맛은 넘 많있어요~~ 쫄깃 담백하고 맛있네요 ~ 커피와 넘 잘어울리네요~~~^^ 울 아들 맛있다고 하네요 ^^ 순식간에 다 없어졌어요~~~~ (공감 &구독 부탁드려요 😊)

요리(cooking 2021.01.13

닌자 에어프라이로 군고구마 만들기

달라스 h마트에 가서 고구마 사왔어요 ~ 근처에 한국고구마처럼 달고 맛있는 일본고구마 파는데 넘비싸더라고요 미국고구마는 정말 맛없어서 다들 버터 넣거나 설탕뿌려서 먹어요 ~ 저희집에서 달라스까지 3시간 걸려서 h마트 가서는 엄청 많이 사와요 ~ ㅋ 자주 못가기 때문에 ㅠㅜ 우선 고구마를 깨끗히 씻어서 준비하고요 ~ 닌자 에어프라이어 이용할거예요 ~ 넘 편하네요 맛도 군고구마 같고 편하고 ~ 일석이조네요 !! 에어프라이 안에 종이호일 깔고 쓰면 안씻어도 되고 넘 좋아요ㅋㅋ 에어프라이에 깨끗히 씻은 고구마 넣어주세요 ~ 👍 190도에 30분 구워주세요 ~ 전 15분 먼저 구워주고 15분 후에 고구마 뒤집어주고 다시 15분 구웠어요 ~~ 완성!! 완전 군고구마같이 나왔어요~ 👍👍👍👍👍👍 화면이 흔들려서 제대로..

요리(cooking 2021.01.12

맛있는 잔멸치볶음 만들기

아이들이 좋아하는 반찬 멸치볶음을 만들었어요 ~ 남편은 미국인이라 멸치를 싫어해서 저랑 아이들만 먹어요 ^^ 미국사람들 왜케 생선을 싫어하는지 ㅜㅡ 거기다 대부분 편식이 심한편이예요~ 그러니 미국아이들은 더더욱 편식이 심하네요~ 예전에 시누이 놀러와서 같이 점심먹는데 멸치보고 놀라서 어떻게 먹냐하는 눈초리로 보더라고요 ~ ㅋ ㅋ ​ 재료 잔멸치 170g 갈릭파우더 , 맛술 2스푼 , 물엿2스푼 참기름 1스푼 , 통깨 기름 두르고 ~ 볶음, 튀김에 포도씨유 발연점이 높아서 안전하고 좋다고 해요 ~ 그래서 포도씨유 사용했어요 < 👍 포도씨유는 발연점이 250도로 일반 식용유보다 높습니다. 따라서 높은 온도에서 요리하여도 쉽게 타지 않는다고 합니다. 그리고 이미 사용한 기름을 5~8회 더 사용할 수 있어서 폐..

요리(cooking 2021.01.11

마카롱 만들기 (쉽게 자세히 설명포함 )

https://tasty.co/recipe/macarons How To Make Macarons Recipe by Tasty It’s never a bad time for dessert. Cookies, cake, pie, you name it! But sometimes you need to change it up with something a little fancier: enter macarons. They may seem intimidating but with our easy-to-follow guide, they don’t have to be. And you can tasty.co 요즘에 핫한 마카롱을 만들어 보려고 해요~ 주위에서 많이 만들던데 오늘 처음으로 만들어보네요 ^^;; 좀 늦은감이 있어..

요리(cooking 2021.01.10

제빵기없이 우유 식빵 만들기

오늘은 갑자기 우유식빵이 먹고싶어서 우유식빵을 만들었어요 ~ 제빵기, 발효기가 없어서 좀 힘들겠지만 먹고싶어서 만들기로 했어요 재료 1컵 따뜻한 우유 , 1테이블스푼 설탕 , 1티스푼 드라이 이스트 3컵 밀가루와 1/4컵 설탕 , 1티스푼 소금 계란1개와 1/3컵 버터 계란물(계란노른자와 우유조금) 재료 ) 1컵 따뜻한 우유 , 1테이블스푼 설탕 , 1티스푼 드라이 이스트 다 넣고 섞어주세요 . 전 그냥 우유들어있는 컵에 다 넣었어요 ㅎ ㅎ ~>큰볼에 3컵 밀가루와 1/4컵 설탕 , 1티스푼 소금 넣고 잘 섞어주세요 ~ 밀가루 체쳐야해요 ~ 🙃 ~> 여기에 계란1개와 1/3컵 녹은 버터를 넣어주고 섞어주세요 . 버터를 15초간 전자레인즈에 넣고 돌려주었어요 ~ 넘 편하네요 👍 ~> 잘섞어주고 여기에 따뜻..

요리(cooking 2021.01.10

닭다리 튀김 (chicken drumsticks) 어떠세요 ??

어제 저녁으로 울 아들이 좋아하는 닭다리 튀김을 했어요 ~ 미국에서는 닭다리 엄청 저렴해요 ~ 5천원에 구매했어요 ~ 다 먹기에는 넘 많이서 반은 지파백에 넣어서 냉동고에 보관하였어요 ~ 1. 먼저 깨끗히 씻어주고 우유에 담가놓아 비릿내를 없애주세요 ~ 전 10분정도 2. 깨끗히 행궈놓기 ~ 소금, 후추로 약하게 간하기 3. 튀김옷입히기 - 튀김가루이용했어요 ( 역시 튀김가루 넘 맛있어요 ) & 계란& 차가운 물 섞어서 만들었어요 ~ 4. 튀김팬에 기름 부어주세요 ~ 전 포도씨유 썼어요 ( 포도씨유가 튀김에 좋다고 하더라고요 ~ 발연점이 높다고 해요 ) 5. 튀겨주세요 ~ 온도가 올라가면 닭다리를 넣고 튀겨주세요 ~ 튀기는 소리 들리나요?? 6. 튀김완성 두번튀겨 완성했어요 ~ 😊 맛있어보이네요 😋 7...

요리(cooking 2021.01.09