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남은 백숙으로 닭죽 만들기

전날에 백숙을 먹고 지겨워서 남은 백숙으로 뭘 해먹을까 하다가 검색하다가 닭죽을 해야겠다고 생각했어요 . 그리고 며칠전에 체해서 위에 부담을 주지 않는 닭죽이 최고인거 같아요 . 닭죽 남은 백숙 양파, 당근 , 소금(간하기) 양파, 당근 채썰기 양파는 저희 첫째가 자기가 해보고 싶다고 해서 썰게 했더니 잘게 다지지는 못했어요 ㅎ 그래도 조리하면 작아지니 상관없지만요 ㅎ 어제 먹다 남은 백숙 ! 저도 아이들도 잘먹었어요~ 몸보신에는 정말 👍 밥해서 냉동실에 보관한거 꺼내서 넣었어요 ㅎ 찹쌀이 없어서 이쉬웠어요 ~ 그리고 잘게 썬 양파, 당근 넣고 푹 끓이기 그리고 소금으로 간하기 백숙에 간을 안해서 소금간을 해주었어요 . 물을 더 넣고 끓이기 밥이 불어서 물이 부족하더라고요 . 냄비에 눌러붙지 않게 자주 ..

요리(cooking 2022.02.21

다이아몬드 페인팅

크리스마스전에 다이아몬드 페인팅을 해보려고 아마존에서 구매했어요 . 아이들이 좋아할거 같아서요 ~ 근데 제가 더 좋아한거 같아요 ㅎㅎ 아이들은 집중도가 약해서 조금하다 나중에하고 그래서 오래걸렸어요 6개에 $20.97이고요 제가 살땐 세일 안했는데 크리스마스가 지나서 그런지 새일하내요 . 각 15cm✖️15cm 사이즈입니다 . 사이즈가 작아서 아이들이 하기 좋아요 ~ ㅎ 총 6개의 캔버스가 들어있는데 한작품마다 위 사진처럼 들어있어요 . 1 캔버스와 1 다아이몬드 어플리케이터 펜 , 1개 왁스, 충분한 다이아몬드 ) 다이아몬드가 필요량보다 훨 많아서 엄청 많이 남았어요 . 펜에 왁스를 입히고 다이아몬드 를 픽업합니다 . 그리고 캔버스에 붙이면 됩니다 . 캔버스가 끈적거려서 다이아몬드를 올리면 잘붙어요 완..

얼큰두부찌개 수제비

제가 사는 텍사스는 이제 낮에는 엄청 따뜻하네요 . 거의 20도네요 ㅎㅎ 물론 매일 따뜻한건 아니고 어떤날은 영하로 내려가기도 해요 . 아점으로 뭘 먹을까 고민하다가 순두부도 있고 수제비해먹을려고 반죽도 있고 ~ 두부찌개와 수제비 빈죽을 넣어서 두부찌개수제비를 만들었어요 ~ 두부찌개수제비 두부, 양파, 당근 양념 ( 고추장1/2큰술, 고춧가루 1큰술 , 국간장3술 , 멸치액젓1큰술 , 물엿1술, 다진마늘1큰술) 멸치, 다시마 육수에 당근, 양파를 넣고 끓여주기 당근은 안넣어도 되는데 그냥 맛이 더 좋을거 같아서 ㅋㅋ 양파가 어느정도 투명해지면 고추장 반큰술 넣고 (레시피엔 1/2작은술 ) 고춧가루 한큰술 안되게 넣기 (레시피엔 1작술 ) 국간장3큰술 넣고 멸치액젓1큰술 넣고 다진마늘1큰술 넣고 물엿1큰술..

요리(cooking 2022.02.17

던킨도넛

울 동네에는 jack n jill 도넛과 am 도넛과 던킨도넛 세군대 도넛집이 있어요 . 다 체인점이예요 ㅎ Jacj n jill 과 am 도넛은 오전 5am 오픈해서 오후 1-2시에 문을 닫아요 . 그래서 자주 못먹게 되네요 ㅎ 던킨 도넛만 오후 10시까지 해요 . 오늘도 am도넛으로 가서 먹으려고 했는데 2시전에 문을 닫았더라고요 그래서 어쩔수 없이 던킨도넛 갔다왔어요 ~ 아이들이 사진 찍기전에 몇개 먹었어요 ㅎ 아이들이 좋아하는 글레이즈와 프로스팅 많은거 구매했어요 . 한개 구매하면 0.99인데 6개에 5.29이고 12개에 8.49라서 12개 구매했어요 ! 저렴하게 잘샀죠?! ㅎ 이건 커피롤인데 맛은 시나몬맛이 나더라고요 😅 커피맛은 왜 안나지?? 저희동네애는 던킨도넛과 베스킨라빈스이 같이 한매장에..

이웃집 고양이 데이지

언제가부터 저희집으로 고양이가 오더라고요 막내 벨라가 이웃집 고양이 데이지라고 하더라고요 고양이 목걸이에 데이지라고 써있어요 . 나무에 스크래치하고 있더라고요 ㅎ 벨라가 만져도 가만히 있어요 . 개냥이인거 같아요 ~ 제가 멸치 삶아서 줬더니 안먹더라고요 고양이는 생선 종류는 다 좋아하는줄 알았는데 미국고양이라서 그런지 멸치는 안먹네요 냄새만 맡고 그냥 가네요 그래서 참치캔 줬더니 맛있게 잘먹네요 얌전하고 너무 귀엽네요 . 처음에 제가 사냥놀이도 해봤는데 저한테 낯가려서 그런지 잘 안놀더니 시간이 지나니 사냥놀이 잘하더라고요 ㅎㅎ 저희도 이사가면 (6월에) 고양이 입양하려고 하는데 ~ 이 고양이 보니 빨리 입양하고 싶기는해요 ㅋㅋ

주말에 놀이터 갔다왔어요

여기는 텍사스 시골이라 확진자가 도시보다 많지는 읺아요 . 그래도 불안해서 공원에 가는걸 꺼렸는데 날씨도 좋고 아이들이 심심하다고 해서 공원에 가봤어요 ~ 시간대가 오후1-2시라 아이들이 많더라고요 . 헐 … 그래도 돌아가기는 그래서 그냥 놀기로 했어요 . 아이들 학교도 매일 등교하고 마스크도 안쓰고 다녀서 신경은 쓰이지만 그래도 아이들이 머무 놀고 싶어해서…. 여기는 공원이 4군데 있는데 저희동네에서 차로 10분 거리에 있어요 . 그나마 제일 가까운 공원이예요 공원이름은 red bud park 이고 공원에는 놀이터와 운동기구와 splash park (여름에만 운영) , Ymca , 운동장이 있어요 . 미국은 땅이 넓어서 근처에 놀이터가 없고 물론 아파트안에도 놀이터는 없는데 ~ 공원아니면 학교에만 놀이..

파인애플 손질

울 첫째는 과일을 좋아하는데 특히 귤을 좋아하는데 비티만 c가 많이 들어있는 과일을 더욱 더 좋아해요 . 오랜만에 파인애플을 사왔어요 . 파인애플 누르면 아래부분이 물렁해서 빨리 먹어야 겠다고 생각해서 자르기고 했어 ~> 파인애플은 실온에 보관해야합니다 . 그리고 안익었으면 실온에 놔두면 숙성이 됩니다 . 냉장보관은 과육만 썰어서 저장합니다 . 파인애플 꼭지를 잘라주기 파인애플껍질이 딱딱하지만 잘 잘라지네요 몸통 껍질을 잘라주세요 힘안들이고 잘 썰려요 . 들익은 파인애플은 딱딱해서 어느정도 숙성시킨 다음에 드세요 몸통 껍질을 다 깍은 후에 안에 심지도 빼야합니다 . 심지는 딱딱해서 안먹는게 나은거 같아요 . 전 파인애플 캔에 들어있는 파인애플 링처럼 먼저 잘라준 후에 안에 심지만 빼고 작게 썰어줍니다 ...

양배추샐러드빵 만들기

저희동네도 눈이 왔어요 ~ 여긴 눈이 오면 길이 엄청 미끄러워요 . 거기다 제설 작업을 안해주니 더더욱 차를 끌고 다닐수가 없어요 . 그래서 눈이 많이 오면 아이들 학교 휴교이고 회사들도 다 문닫아요 . 여긴 눈이 많이 오지 않는 지역이라서 1-2틀 지나면 날이 엄청 따뜻해져서 눈이 다 녹아요 . 눈이 올때면 나가서 노는 울 아이들 ~ 저는 추워서 나가는게 싫더라고요 ㅋㅋ 오늘 브런치로 양배추샐러드빵을 만들려고 해요 . 양배추 샐러드빵 롤빵 양배추 마요네즈와 케첩 양배추를 깨끗이 씻어서 잘게 썰어줍니다 . 그리고 적당량의 마요네즈와 케첩을 뿌립니다 . 전 각각 2큰술 넣어주었어요 ~ 롤빵 ! 전자레인지애서 30초 정도 돌려주었어요 ~ 빵은 따뜻해야 맛있으니까 ㅎㅎ 잘섞어주면 완성! 롤빵을 잘라주고 양배추..

요리(cooking 2022.02.05

스테인리스에는 베이킹 소다

저희집은 냉장고, 오븐 , 전자레인지 , 식기세척기 모두 스테인리스로 되어있어요 . 그래서 물이 묻게 되면 녹슬게 되더라고요 . 세제로 닦았는데 녹슨 부분은 어쩔수 없더라고요 . 역시 유투브 보다보니 베이킹 소다가 좋다고 해서 해봤어요 ㅎ 재료 베이킹소다 물 매일 닦으지 않으면 얼룩도 금방생기고 녹슬더라고요 😅 전 매일 닦지 않아서 스테인리스 제품은 안좋은거 같아요 🥲 특히 아래부분이 녹슬었어요 금방 녹스는거 같아요 🤷‍♀️ 베이킹소다에 물 조금 섞으면 완성 ! 그리고 행주에 베이킹소다물을 묻힙니다 . 그리고 녹슨부분을 문질러줍니다 . 오~ 녹이 없어지더라고요 ! 녹슨부분을 박박 문질렀어요 . 팔이 엄청 아프네요 ~ 🥲 그리고 깨끗한 행주에 물을 묻히고 닦아줍니다 . 완전 깨끗한죠?? Unbelievab..

블라인드 줄 빠졌을때 고치는 방법

블라인드 가운데 줄이 갑자기 빠졌어요 ~ 😅 밑에서 빠진거 같아요 ㅜㅡ 가운데 줄이 없어도 되긴 하지만 그래도 끼우는게 좋겠죠 ㅎ 블라인드를 다 빼야 하네요 ~ 유투브에 보니 분리하는 방법도 자세히 나오네요 ㅎ 정보를 바로 알수 있으니 좋은거 같아요 ㅎ 위에 블라인드 커버를 먼저 빼야해요 쉽게 빠지네요 ! 그리고 표시한 곳을 열어야해요. 한쪽은 쉽게 열었는데 다른 한쪽은 열기 어려워서 드라이버를 사용해서 열었는데 벽지가 조금 뜯겼어요 ㅋ 그리고 블라인드를 빼주고 바닥에 둡니다 파란선 따라서 줄을 끼워주기 끝부부인데 저 파란동그라미안 구멍에 줄을 끼워야 하는데 밑으로 뺄 방법이 없어서 ( 바닥구멍과 저 구멍이 연결되지 않음.). …😢 그냥 바닥부분에 끼워넣을거예요 . 바닥에 끼어넣는 단추같은게 있는데 그 ..