반응형

전체 글 318

미니그릴 사용 후기

미국은 집집마다 거의 그릴을 가지고 있어요 ~ 다른남자들은 그릴요리를 잘하건데 울 남편은 요리는 전혀 관심도 없어요 ~ 맛있는 요리에 그다지 신경도 안쓰네요 .. 손님올때 그릴만 있으면 손님상이 편하더라고요 ! 그래서 이번에 미니 그릴을 구매했어요 😊 아마존 사이트에서 구매했고 리뷰가 좋았어요 ! 휴대용이라 편하게 가지고 다닐 수 있어요 ! 저 안에 그릴이 있어요 ! 오픈했을때 그리고 그릴을 끼웠을때 불피는게 처음이라 유투버에서 검색해보고 따라했어요 ~ 제가사는 텍사스는 바람이 엄청 부는데 ~ 한방향으로 부는게 아니라서 자리를 옮겨도 계속 연기때문에 힘들었어요 숯을 아래에 깐다음 패니퍼타올에 식용유를 듬뿍 묻혀주고 라이터를 사용하여 페이퍼타올에 불을 피웠어요 ~ 그리고 그 위에 숯으로 덮어주었어요 ! 계..

제품리뷰(review 2021.10.28

스키야끼 만들기

제가 요즘 증권하느라 블로그 관리를 잘못하네요 ~ 4월부터 시작했는데 조금씩 수익이 나오고 있어요 !! 어제 소고기목심 한덩어리 사와서 1/4는 카레를 해먹고 오늘 1/2를 얇게 잘라서 스키야끼를 해먹었어요 . 한국에서 너무 맛있는거 먹고 왔는데 미국에 오니 먹을게 없더라고요 ㅋㅋ 스케야끼 샤브샤브고기 양파, 배추 , 두부 , 버섯 , 당면, 파 계란노른자 Beef chuck 사와서 좀 얼려서 얇게 잘라주었어요~ 그리고 양파 좀 두껍게 썰어주고 버섯은 채썰기 파도 큼직하게 쌀기 채썬 배추 씻기 두부도 씻어서 큼직하게 썰어주기 먹을민큼의 당면을 물에 담궈 불려주기 팬에 기름 두르고 얇게 썬 고기 볶아주기 볶다가 양파 넣고 볶기 깜박하고 배추를 늦게 넣었어요 원래 양파 넣을때 같이 넣어야하는데 ! 고기가 다..

요리(cooking 2021.10.21

할로윈 장식품 만들기 (스퀴시 )

~> https://www.amazon.com/dp/B094F9497K/ Amazon.com Enter the characters you see below Sorry, we just need to make sure you're not a robot. For best results, please make sure your browser is accepting cookies. www.amazon.com 할로윈이 다가와서 할로윈에 꾸밀수 있고 아이들이 같이 만들만한 것을 찾아보다가 색칠도하고 장난감으로 사용할 수 도 있고 장식으로 꾸밀 수 있어서 주문하게 되었어요 ~ 역시 물건이 도착하니 아이들이 너무 좋아하더라고요 호박모양의 스퀴시(말랑이 ) 와 물감과 붓과 얼굴 모양 스티커가 들어있어요 ~ 근데 하다보니 ..

달고나 만들기

넷플렉스 ‘D.p 보고 와 ~ 너무 잘만들었다고 생각했는데 오징어 게임’ 더 너무 재밌게 봤어요 ~ ! 해외에서도 현재 1위라고 뉴스에서 봤네요 . 전 미국에 사니까 한귝드라마가 1위 해서 너무나 뿌듯하더라고요! 초등학교때 방방타러가면 자주 사먹던 달고나가 그리워지더라고요 그리고 저희 막내도 틱톡에 달고나가 나온다면서 만들어보길 원하더라고요 ~ 한번 만들고 나선 매일 만들려고 하네요 근데 미국애들 입맞에는 별로인가봐요 울 애들이나 첸구들도 그냥 그렇다네요 😅 내입맞에는 너무나 맛있는데 🤷‍♀️ 달고나 만들기 설탕 4큰술 베이킹소다 2꼬집 팬에 설탕 4큰술 넣고 녹여주기 전 달고나 만드는 기구가 없어서 그냥 접시에 만들었어요 설탕이 다 녹은뒤에 바로 베이킹 소다 두꼬집 넣고 섞으면 됩니다 , 그리고 바로 ..

소고기 청경채볶음 만들기

오늘 저녁반찬으로 청경채볶음을 만들었어요 ~ 먹다남은 소고기가 있어서 넣어서 소고기청경채볶음이 되었네요 ㅎ 소고기 청경채볶음 소고기 조금(밑간 : 간장1큰술, 미림1큰술) 청경채 3개 양념 : 굴소스 2큰술 , 미림1큰술 , 물엿1+1/2큰술 전분물 : 전분1/2큰술 , 물 1큰술 우선 팬에 기름 두르고 다진 마늘 과 채썬 파를 볶아줍니다 . 전 다진마늘1큰술 넣고 파는 채썰어 냉동에도 넣어두었던 파를 사용했어요 저번에 구워먹다 남은 소고기입니다 . 채끝등심살입니다 . 좀 퍽퍽하지만 남은 소고기라 그냥 사용했어요 ~ 파 향이 나면 소고기를 넣고 살살 볶아줍니다 . 다 익은 소고기라 그냥 살짝만 볶아주고 씻어놓은 청경채을 넣어주었어요 그리고 바로 양념을 넣어줍니다 . 굴소스 2큰술 넣고 미림 1큰술 넣고 ..

요리(cooking 2021.10.08

파크림치즈만들기

아침 7시 아이들은 7시에 학교를 가요 ~ 예전에는 항상 7:30분 넘어서 등교했는데 요즘에는 7시에 등교를 해요 ~ 일찍가는게 더 좋다고 하더라고요 ~ 거기다 아침식사를 무료로 줍니다 ! 작년까지만 해도 아침 , 점심 유상이었는데 이번년도부터 무상급식이네요 ~! 오늘 아침에 베이글이 먹고 싶어서 파크림치즈를 만들었어요 ! 간단하면서도 정말 맛있어요 ~ 파크림치즈 만들기 파 다진거 조금 크림치즈 파를 다져주기 ~ 먹고싶은만큼 전 썰어서 냉동고에 넣어둔 파를 이용했어요 ㅎ 그리고 크림치즈 넣기 잘 섞어주면 파크림치즈 (scallioon cream cheese ) 만들기 완성! 완전 쉽죠 !! 베이글을 토스트기에 넣고 구워주새요 ~ 그리고 파크림치즈 바르기 듬뿍 발라주어야 맛있어요 ~ 너무 맛있어보이네요 빨..

요리(cooking 2021.10.04

청경채무침 만드는법

한국마트가서 청경채를 한 묶음 사왔어요 ~ 그래서 반은 반찬을 만들었고 나머지반은 볶음을 하려고 해요 ㅎ 청경채무침 청경채 양념 간마늘 , 고춧가루, 소금 , 참기름 , 식초 , 설탕 맛남의 광장의 백종원님 레시피 사용했고요 ㅎ 우선 청경채를 깨끗이 씻어줍니다 . 잎파리를 하나씩 뜯어주었고요 그리고 데쳐주었어요 ~ 하얀부분에 조금 연해질때까지 데쳐주았어요 데친 청경채 를 꺼내주고 꽉 물기를 짜주었어요 여기에 양념을 섞어주었엉ㅅ 우선 고춧가루 2큰술에 흑설탕 1큰술 소금 1큰술 안되게 참기름1큰술 식초 한큰술 다진마늘 1/2큰술 그리고 잘 섞어주면 청경채 무침 완성 맛은 단무지에 고춧가루+참기름 무침 하고 똑같더라고요 ㅎ 김치없을때 단무지무침 자주 해먹는데 ㅋㅋ 하여튼 밥반찬으로 새콤매콤 맛있네요

요리(cooking 2021.10.03

백종원 닭넓적다리 치킨스테이크 만드는법

닭 넓적다리를 구매해서 저녁으로 해먹었어요 ~ 유투브에서 검색하다가 백종원님 닭 스테이크를 알게되었어요 . 치킨스테이크 닭넓적다리 5개 , 후추, 소금 마늘, 감자1개 , 버터 조금 소스 버터1큰술 , 간마늘1/2큰술 , 진간장1/4컵 식초3큰술 , 설탕1/2컵, 물1/2컵 , 후추 전 소스는 생략하고 돈가스 소스를 사용했어요 닭을 깨끗이 씻은 뒤에 키친타월로 물기를 제거해주세요 그리고 소금 간하고 후추로 밑간을 한 후 통마늘이 없어서 갈릭파우더를 뿌렸어요 감자 한개를 납작하게 썰어주세요 그리고 팬에 껍질부분이 아래로 가게 넣어주세요 중불로 구워주세요 닭은 다 넣은 뒤 뚜껑덮고 익혀주세요 금방 닭에서 기름과수분이 나오더라고요 중간에 감자를 넣고 익히기 감자 익히는 시간이 있어서 일찍 넣었어요 그리고 한참..

요리(cooking 2021.09.29

착시 박물관

남편이 드디어 코로나백신 접종을 완료했어요 모더나접종했어요 ~ 제가 한국에 있을때 1차 접종했는데 부작용이 심했대요 ~ 열도 있도 기침 콧물에 몸이 안좋았대요 그리고 일주일 정도 고생했어요 그리고 2차 접종했는데 다행히 심한부작용이 없었어요 첫째날은 괜찮았는데 둘째날은 몸이 별로 안좋아서 조퇴했어요 그리고 괜찮아졌어요 ! 주말에 달라스에 있는 착시 박물관에 다녀왔어요 ~ -> Museum of Illusion 시간대는 ) 일요일~목요일 오전 10시부터 오후 8시까지 금요일~ 토요일에는 오전 10시부터 오후 9시까지 입장료 ) $19 어른 (만13세부터 ) $15 어린이 (만5세부터 만12세까지 ) $17 학생 $17 군인 $62 가족 (어른2+아이2 ) 만4세이하는 무료 텍사스 달라스는 도시라서 주차공간..

로제떡볶이 만들기

아침으로 떡볶이가 먹고 싶어서 로제떡볶이를 하기로 했어요 재료 (2-3인용) 햄, 어묵 , 떡국떡 양념 올리브유 2큰술, 우유 350ml, 생크림 or 휘핑크림 250ml, 고춧가루 1큰술, 카레가루 1큰술, 올리고당 2큰술, 황설탕 1큰술 미국 핫도그용 소세지를 이용했어요~ 먹기좋게 썰어주기 먹기좋게 썰어주기 팬에 올리브오일 적당량 두르고 2큰술 정도 넣었어요 .양이 일인분이라서 작은팬 사용했고요 집에 냉동떡국떡이 있어서 이거 사용했어요 ~ 밀가루떡이 쫄깃해서 더 맛있기는 하지만 미국에서 구하기 어려워서 떡국떡으로 만들었어요 물로 씻어주세요 팬이 어느정도 따뜻해지면 먹을만큼의 소새지와 어묵을 넣고 볶아줍니다 그리고 볶다가 우유와 생크림을 부어주고 우유는 1/2정도 생크림은 1/3안되게 넣었어요 그리고 ..

요리(cooking 2021.09.25