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오징어파전 만들기

한국마트에서 오징어 두개에 1만9천원에 사왔는데 어제 한마리는 오징어볶음 만들고 오늘 저녁으로 오징어파전을 만들었어요 . 먹기도 힘든 오징어 먹을 생각하니 너무 기쁘네요 ㅎ 오징어파전 오징어 반마리 쪽파 원하는 만큼 부침개가루 3컵 물 3+2/3컵 중국 부추입니다 한귝부추는 너무 작고 금방 물러져서 중국부추를 사왔어요 깨끗이 씻어서 잘라주고 ~ 2-3cm 크기로 잘라주었어요 오징어도 깨끗이 씻고 잘게 잘라주었어요 ! 볼에 파와 오징어 넣고 부침가루 3콥 넣어주고 물은 3컵 +2/3컵 넣고 잘 섞어주세요 반죽 완성 팬에 오일 두르고 중약불로 사용했어요 오징어파전 완성 !! 보기만 해도 먹고 싶죠 ㅎ 아는맛이라 더 맛있어요 ㅎ 먹기좋게 자르고 간장 +참기름 +고운고추가루 섞어서 양념장 만들었어요 부침가루에 ..

요리(cooking 2022.01.12

오징어볶음 만들기

여기는 크리스마스때는 엄청 따뜻하더니 요즘에는 이침 밤에 엄청 추워졌어요 ! 오징어사왔는데 갑자기 먹고 싶어서 오징어볶음 레시피를 유투브에서 찾아보다가 생생정보통에서 2016년에 방송한게있더라고요 오징어볶음 &콩나물 (1-2인분) 오징어 1개 콩나물 양념 (다진마늘 1큰술 , 설탕 1큰술 , 진간장2.5큰술 , 고추장1/2큰술 ) 고춧가루 1큰술 , 참기름 1큰술 양파반개, 당근1/3개 , 파 오징어를 손질 후에 먹기 좋게 자르기 그냥 편하게 가위로 잘라주었어요 ㅎ 양파는 채썰고 당근은 먹기 좋게 썰기 팬에 오일 두르고 (중불) 팬이 가열되면 오징어 넣고 볶아주기 양념 만들기 ~ 우선 냉동 다진마늘 한큰술 사용 설탕 1큰술 그리고 진간장 2.5큰술 고추장 1/2큰술 넣고 섞어서 양념 만들기 완성 ! 오징..

요리(cooking 2022.01.11

엘리펀트 자이언트 마늘

마늘이 다 떨어져서 마트에 갔더니 왕마늘이 있더라고요 역시 미국은 다 크네요 ㅎㅎ 가격은 1.98달러 이구요 2천5백원정도 제 손만하네요 ㅎㅎ 알도 엄청 커요 ~ 껍질 벗기기도 쉬워요 통에 넣고 빻았더니 수분이 많아요 . 그래서 그런지 금방 빻아지더라고요 엄청 쉽게 힘 안들이고 빻았어요 ! 일반 마늘은 빻기 좀 힘들고 수분기도 거의 없는데 이 엘리펀트 마늘은 빻기 쉬운데 수분이 많아요 ~ 커서 그런지 마늘 냄새는 강하지 않은거 같아요 ! 그래도 양이 많아서 오래 쓸거 같네요

스타벅스 생일쿠폰

오늘은 1월8일 제 생일 입니다 . 🎂 스타벅스 앱을 이용하면 스타벅스 생일 쿠폰으로 음료를 무료로 받을 수 있어요 . 오늘 사용가능하고 지나면 사용할수 없어요 . 출처 : 스타벅스앱 슈퍼안에 스타벅스 있어서 갔는데 거기는 스타벅스 생일 reward를 사용할수 없다고 하더라고요 그래도 그 직원분이 그냥 무료로 주겠다고 했어요 👍 사진출처 : 구글앱 너무나 고맙게도 다른 매장가서도 한번 더 무료로 받을 수 있다고 하셨어요 ㅎ 제가 주문한 음료는 이번에 새로 나온 피스타치오 라떼 처음 마셔본 건데 피스타치오 맛은 거의 안나는거 같아요 달더라고요 ! 전 안달게 먹어서 저한테는 엄청 달았어요 ~ 그래도 무료로 맛을 볼 수 있어서 너무나 좋았어요

화이자 부스터샷 접종 후기

화이자 백신 1,2차 후 6개월이 지났더라고요 ~ 제가 사는 곳은 미국 텍사스 에블린이라는 곳인데 정말 작은 마을이라서 확진자가 많지는 않아요 대부분 마스크를 잘 착용을 안하네요 ~ 그래서 걱장이 되더라고요 . 물론 전 1,2차 백신 부작용이 없어서 부스터샷 접종을 해야겠다고 생각했어요 .. 몇달전에 울 아이들 친구 린든엄마가 코로나 걸렸을때 그 엄마가 자기 코로나 걸린지도 모르고 (증상이 열, 기침 등) 울 애들 린든집에서 놀고 가까이서 얘기했었는데 다행히 전 코로나에 걸리지 않았어요 👍 아이들은 어른들보다 확진하는 경우가 많지 않은거 같아요 ! 그 집 아이들도 울 아이들도 확진되지 않았거든요 . 뉴스에서 오미크론 확진자가 점점 많아지는 걸 보니 부스터셧 접종을 해야겠다고 생각했어요 그래서 화이자 부스..

차돌박이 초밥

나혼자산다에 산다라박이 만든 차돌박이 초밥이 쉽고 맛있어보여서 만들었어요 ㅎ 한인 마트에서 구매한 차돌박이 근데 너무 초밥 만들기엔 너무 작게 썰어있더라고요 😅 팬에 굽기 얇아서 금방 익었어요 ㅎ 그리고 양파를 썰어서 팬에 볶기 고수는 제가 먹고 싶어서 추가했어요 ㅎ 고수는 어느 요리에 같이 먹어도 맛있는거 같아요 👍 소스 : 간장 2 , 식초 2, 물3, 설탕1, 와사비 원하는 만큼 우선 차돌박이를 아래에 깔고 밥과 양파 , 고수를 넣고 소스를 뿌리면 완성 ! 밥이 된밥이라 뭉쳐지지가 않아서 먹기 조금 힘들었어요 … 다음번에는 진밥으로 해서 먹어야겠네요 고기랑 양파싸먹어도 너무 맛있어요 ~ 울 아이들도 정말 맛있다며 많이 먹었어요 ~ 오랜만에 막내 벨라 사진 올려보아요 . 만9세 4학년인데 벌써 사춘기..

요리(cooking 2021.12.05

미국주식 엔비디아 (NVDA)

엔비디아 코퍼레이션(Nvidia Corporation)은 미국 델라웨어주 샌타클라라에 본사를 둔 다국적 기술 기업이다. 게임 및 전문 시장을 위한 그래픽 처리 장치뿐만 아니라 모바일 컴퓨팅 및 자동차 시장을 위한 칩 유닛 시스템도 설계한다. CEO: 황젠슨(1993년 4월 ~ ) 설립일: 1993년 4월 본사: 샌타클라라, 캘리포니아주 직원수 : 18,975명 (2021) 매출: 109억 2000만 달러(2020년) 설립자: Jensen Huang, Chris Malachowsky, Curtis Priem 분기별 재무표(2021년 1월) 분기별 재무표(2021년5월) 분기별 재무표 (2021년 7월) 분기별 재무표 (2021년 10월) ~> Revernue: 수익 Net incom :순이익 EPS : 주..

어남선생 오이무침 만들기

김치를 만들었는데 ㅠㅠ 절일때 잘안됐는지 김치에 군내에 나더라고요 아까워 🥲 하여튼 정말 식초물 섞고 했는데도 맛이 없더라고요 그래서 그냥 버렸어요 😱 그리고 오이무침을 만들었어요 어남선생 오이무침이요 ! 오이무침 오이 두개 ,고수 듬뿍 다진마늘 2큰술 , 양념 : 고추장3큰술 , 식초3큰술 , 물엿3큰술 오이를 깨끗이 씻고 썰기 고수도 깨끗이 씻어 먹기좋게 자르기 오이, 고수 , 양념 넣고 섞어주면 완성 맛도 일품이네요 ㅎㅎ 간단하고 맛있는 오이무침 뚝딱 만들어졌어요 ~ 정말 맛있어요 !!

요리(cooking 2021.11.15

치킨덥밥 (오야꼬동) 만들기

치킨텐더를 사왔는데 무슨 요리를 할까 생각하다가 유투브에서 오야꼬동을 하디로 했어요 . 아이들이 고추가루 들어가면 안먹을려고 해서 항상 안매운 요리만 하게 되네요 ㅜㅡ 정말 고추가루 없는 요리 빼면 간장요리만 하게 죄는거 같아요 ~ 오이꼬동 치킨텐더 , 양파 , 대파 , 계란 양념 : 쯔유 3큰술 , 미림2큰술 , 물6큰술 , 설탕1.5큰술 후라이팬에 기름 두르고 치킨텐더를 씻어서 먹기좋게 썰어준 뒤 양파와 파도 채썰어주었어욮! 팬에 치킨텐더을 넣고 중불에서 볶다가 소금, 후추로 밑간을 해줍니다 . 그리고 치킨이 익으면 채썬 양파를 넣고 볶아줍니다 . 양파가 어느정도 익었으면 쯔유를 넣어줍니다 , 쯔유 3큰술 미림 2큰술 물 6큰술 흑설탕 1.5큰술 대파 파란 부분을 넣어줍니다 . 그리고 볶다가 대파 흰..

요리(cooking 2021.11.14

Happy Halloween day !

드디어 아이들이 가장 기다리고 있던 할로윈날이 되었어요 ~ 낮에는 호박을 가지고 호박 조각품을 만들었어요 ~ ~> 할로윈날에는 각 가정에서는 호박에 눈 · 코 · 입을 파서 잭오랜턴(Jack-O’-Lantern)이라는 등을 만든다고해요 우선은 아이들이 원하는 눈코입을 그리고 호박안을 파내고 ~ 저희 막내가 원하는 고양이 펌킨 ! 첫째가 원하는 무서운 펌킨 ! 파는건 남편이 했어요 ~ 어이들이 하면 다칠 위험이 많아서 어른들이 조각합니다 . 그리고 저 안에 초를 넣어두면 등이 됩니다 . 어두울때 밖에 놔뒀는데 엄청 멋있었는데 깜박하고 사진을 못찍었어요 ! 저희 막내 할로윈 복은 일본 애니에 나오는 캐릭터인데 전 잘 모르겠네요 ㅎ 그리고 첫째는 공룡 ! 다들 지나가면서 한번씩 보더라고요 ㅋ 이 복장은 땀이 ..