Sewell’s home

재료 고등어2마리 무1/3개, 양파 , 파 , 고추 양념 고춧가루3큰술 , 간장2큰술, 액젓3큰술 , 매실1큰술 간마늘1큰술, 육수적당량 , 맛술2큰술, 후추 우선 육수를 만들어주새요 물 붓고 무, 버섯, 멸치, 다시마 , 양파 넣고 끓여주세요 무를 먹기좋게 납작썰어주세요 그리고 고춧가루 1큰술 넣고 무에 색을 입혀주세요 양념만들기 볼에 양파채썰고 파를 썰어서 넣고 고춧가루2큰술 , 간장2큰술 , 후추 두번 톡톡 , 맛술 2큰술 액젓3큰술, 매실1큰술 , 간마늘2큰술 , 썰은 고추 넣고 잘섞어주세요 무위에 고등어 올리고 양념을 붓고 끓이기 만들어놓은 육수를 넣고 조려주세요 ~ 무가 익었으면 완성 !! 생선은 금방익어서 무 익으면 다 된거예요 ~ 싱겁다면 간장이나 소금을 넣어서 간해주세요 ~ 짭조름하고 얽..

새들이 떠나가서 새집을 치우기로 했어요 . 집앞이 항상 새똥으로 냄새도 나고 더러워져서요 새집이 너무 높아서 사다리 타고 했는데도 손이 안닿네요 . 그래서 제일 긴 샵으로 하니 그나마 닿더라고요 그리고 푹 건드니까 금방 떨어지더라고요 허무하게 금방 떨어졌어요 ~ 근데 저 위에 청소를 할 수가 없었어요 너무 높아서 ㅠㅠ 호수로 물을 뿌렸는데 저 높이 안올라갔어요 ㅠㅠ 그리고 반대편에 있는 새집도 똑같이 샵으로 툭 건드리니 잘 떨어지네요 ㅎ 바닥을 깨끗히 청소 했는데 벽에 새똥은 잘 안없어지네요 그래도 이젠 새집이 없어서 깔끔하네요 . 냄새제거하는 것도 뿌려주었어요 ~ 날이 따뜻해지면 또 새가 오는데 또 만들지 못하게 방법을 생각해봐야겠어요~

오늘은 미국식 빙수인 스노우콘을 만들었어요 아이들이 너무나 좋아하는 빙수 !! 아마존에서 구매한 스노우콘 빙수 기계 돌리느라 팔은 좀 아픈데 잘갈아져요 ㅎ 얇게 잘갈아졌어요 레모네이드 맛 ! 이거만 있으면 다른거 필요없어요 많이 넣었는데 색이 안나오네요 ㅋㅋ 새콤달콤하니 맛있어요 😋 이건 레몬라임 루트비어맛 이건 딸기맛 이건. 포도맛 약간만 넣어도 맛이 좋아요 ! 달거든요 ㅎ 더울때 먹으면 정말 시원하고 밋있어요 여긴 텍사스인데 아직도 낮에는 31-6도 로 무더워서 빙수가 필요해요 ㅎ 애들 학교 갈때 찍었는데 너무 이쁘더라고요 오전 7시에 촬영했어요 미국은 학교 등교시간이 7:50분까지이고 스쿨버스는 7:05분 정도에 와요 그래서 일찍 자고 (9시 ) 일찍 일어나요(6:15분쯤 )

3주동안 한국에서 가족들과의 즐거운 시간을 보냈어요 . 제가 5년만에 와서 엄마가 제일 좋아하셨어요~ 😊 친구들과 만났는데 멀리사는 친구와는 코로나로 만나지 못해서 아쉬웠어요 ~ 그리고 3주가 되어 출국날이 되어갔어요 . 시간이 왜이렇게 빨리 지나가는지 😭 전 비행기 왕복으로 구매했는데 미국입국하기 위해서는 코로나pcr검사 음성확인서가 필요하더라고요 . 그것도 비행기출발 3일이내의 음성확인서가 필요했어요 전 미국에서도 한국입국하기 위해서는 PCR 검사 음성확인서가 필요했어요 . 미국병원에서 PCR검사 결과가 3-5일이나 걸린다고 하더라고요. 전 당연히 하루면 결과가 나오는줄 알았어요 . 병원 의사가 이 근처에 PCR검사 결과가 나오는 곳을 알려주어서 거기서 검사를 하고 그 다음날 결과를 이메일로 받았어요..

저는 미국에 살고 있는데 직계가족방문시에 자가격리면제를 받을수 있다는 뉴스를 보고 한국방문을 계획했어요 ^^ ~>온라인 신청방법 외교부 영사민원24포털(consul.mofa.go.kr)에 접송해 신청절차에 따라 신청하면 된다. ◎ 필수 제출서류 ◇ 장례식 참석자= 신청인은 온라인 시스템 등록사항에 격리면제자 정보를 기재해야 하고, 시스템에 ▲ 격리면제동의서, ▲ 신청인 여권, ▲ 항공권 예약증, ▲ 사망진단서, ▲ 가족관계증명서 등을 업로드 해야한다. 해외 사망 1개월 이내 유골을 모시고 입국하는 경우에는 가족관계증명서 등 사망자와의 관계를 입증할 수 있는 서류와 화장 확인서가 필요하다. ◇ 코로나19 백신 예방접종 완료자= 온라인 시스템에 격리면제자 정보를 입력한 뒤, 시스템에▲ 격리면제 동의서, ▲ ..

오늘은 엄마표 호박볶음을 소개하고자 합니다 . 전 레시피대로 해야하는데 엄마는 레시피없이 술술 요리하시네요 ㅎ ~> 재료 호박 1개 양파반개 간마늘 1큰술 , 새우젓1큰술, 침기름1큰술 , 깨 호박1개 사용했어요 시장에서 1개에 1000원에 구매했어요 ㅎ 호박을 얇게 썰기 양파반개 채썰어주기 그냥 얇게 썰어주고 준비하기 팬에 기름두르고 우선 채썬양파와 간마늘 한큰술 넣고 볶았어요 그리고 호박 넣고 볶기 호박이 너무 커서 반으로 잘랐어요 그리고 새우젓 한큰술 넣고 볶기 새우젓으로 간하면 감칠맛이 나서 딱인거 같아요 가스불끄고 참기름 넣어주고 깨 넣고 볶아주면 완성 ! 흰밥과 함께 먹으니 정말 맛나요 부드럽고 호박이 익으니 단맛이 나면서 새우젓의 짭달함 과 참기름, 깨의 고소함까지 ~ 너무나 맛있는 호박볶음..

조카와 5년만에 보는데 벌써 대학생이 되었네요 😅 (조카 여자) 마지막으로 본건 중학생이었는데 ㅋㅋ 조카와 둘이서 마라탕 먹으러 갔어요 조카도 마라탕 너무 좋아한다며 자기가 자주가는 마라탕집으로 갔어요 ! 저는 처음 먹어보는 거라서 기대를 했어요 조카가 추천해준 곳은. 탕화풍쿠마라탕 이란 곳이었어요 여러곳에서 마라탕 먹었는데 이집이 제일 맛있다고 했어요 저곳에서 원하는 식재료를 담아가면 되네요 중국식 떡볶이와 당면 , 두부 , 어묵 , 채소들 등등 있었어요 그리고 무게를 재고 계산을 하면 요리를 해주네요 ~ ㅎ 저희는 하나가지고 나눠서 먹었어요 ~ 중국식 떡볶이 같은 분모자가 제일 맛있었어요 ~ 다 먹고 나서도 생각나더라고요 ㅎ 입은 얼얼한데 많이 맵지는 않았던거 같아요 다 먹고 나서 저희는 만화카페에 ..

오늘은 저희 동네에 있는 명랑시대 쌀핫도그 평촌학원가에 있는 핫도그를 먹어보있어요 원래는 떡볶이를 사 먹으려고 했는데 그옆에 핫도그집이 있고 엄마가 핫도그가 더 맛있다며 핫도그을 구매했어요 ㅎ 명랑시대 쌀핫도그 평촌학원가점 여러가지 핫도그가 많았어요 ~ 미국은 몇개 없는데 ~ 감자핫도그는 먹어봤는데 모짜렐라 들어 있는건 처음 먹어보네요 5가지의 종류를 골고루 먹을 수 있는 세트메뉴예요 나중에 이거 다 먹어보고 싶더라고요 바로 튀겨서 주니 따뜻하고 더 맛있는거 같아요 고구마통모짜 핫도그 가격은 2500원이예요 저희 엄마는 감자통모짜 핫도그 구매해어요 가격은 동일해요 고구마통모찌 핫도그 : 모짜렐라의 진한 풍미와 다롬한 고구마가 가즉한 환상적인 맛의 핫도그 집에가는길에 먹고 싶었지만 꾹 참고 시진만 찍었어요..

오늘 아침으로 콩나물밥을 먹었어요 ㅎ 미국 한국마트에서 파는 콩나물을 억세거든요 그래서 오래 끓여야해요 ~ 한국콩나물은 뿌리가 억세지 않고 더 맛있어요 ! 재료 콩나물 부추 - 간장과 참기름 , 깨소금 , 고추가루 참치마요 부추 썰어서 간장 +참기름+깨 + 고춧가루 조금 넣고 섞어서 양념장을 만들었어요 원래는 파로 해야하지만 부추가 있어서 부추로 만들었어요 그리고 오이고추도 쫑쫑 썰어서 넣어주었어요 ! 콩나물 삶아주기 끓는물에 3분 정도 삶아주었어요 큰볼에 밥 넣고 콩나물 올리고 야채 올리고 양념장을 얹기 고기없이 먹어도 맛있네요 ㅎ 참치마요 만들기 참치를 물기제거후에 후추, 마요네즈를 섞어줍니다 . 참치마요 넣고 비벼주세요 ! 참치마요 넣으면 맛이 안어을릴줄 알았는데 너무나 잘어울렸어요 . 느낒하지는 ..

오늘 점심에는 시원하고 입맛도는 비빔국수를 해 먹었어요 😊 엄마집에 오니까 매일 메뉴 걱정안하고 맛있는 음식을 먹을 수 있으니 너무나 행복해요 비빔국수 재료 국수 오이 1개 쌈무 조금 양념 : 고추장 3큰술 , 식초 2큰술 , 간마늘 1큰술 , 깨 1큰술 , 간장 1큰술 , 설탕 2큰술 , 참기름1.5큰술 양념장 만들기 ~ 오이는 채썰기 소면은 삶아서 준비해주세요 ~ 볼에 소면을 넣고 오이와 채썰어준 쌈무를 올려주세요 쌈무가 달콤 새콤해서 신의 한수 였어요 ~ 입맞을 돋구어주더라고요 그리고 양념장 올리기 정말 양념장 색이 이쁘죠 ~ 시판 양념장에 비해 달지 않아서 더 맛있는거 같아요 잘 비벼서 먹기 ~ 오이와 쌈무를 씹으면 아삭하고 면에 양념이 잘 묻어서 너무나 고소 달콤 매콤 하게 맛있어요 ~ 정말 후..