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명품떡볶이 청년다방

제가 한국에 왔어요 ~ 백신접종한 사람이 한국직계가족 방문시 자가격리면제를 해준다고 해서 영사관 사이트에서 https://overseas.mofa.go.kr 신청해서 자가격리 면제서를 받았어요 ! 그래서 전 5년만에 한국에 입국했어요 . 물론 장시간의 비행으로 너무 피곤하고 힘들었지만 가족들을 만난다는 생각으로 너무나 기뻤어요 ~ 인천공항에서 입국 후에 내국인으로 짧은 시간에 나올 수. 있었어요 ! 자가격리면제를 받았지만 코로나 PCR검사를 입국후 1일 이내에 받아야 한대요 그래서 근처 보건소에서 pCR검사를 했는데 입으로 면봉을 넣더니 목구멍 속으로 갑자기 쑥 놓어서 토 나올뻔했네요 ㅠㅠ 거기닥 콧속에도 너무 깊숙이 푹 ! 집어 넣어서 완전 아팠어요 ㅠㅠ 미국은 코로나 검사 콧속에 얕게 살살 해주거든요..

제품리뷰(review 2021.08.10

꽁치간장조림만들기

저번에 달라스 한국마트 h에서 냉동꽁치를 사왔어요 ~ 냉동꽁치 사와서 냉장고에서 하루 해동시키고 내장을 빼주었어요 ~ 내장빼주는 방법은 youtube에 자세히 나와있어요 . 꼬리자르고 2등분 잘라주었어요 꽁치 5마리 양념 간장4큰술 , 청주3큰술 , 설탕2큰술 올리고당 1큰술 , 생강 100g , 후추 그리고 소금에 절이기 20분 전 짧게 절였는데 간이 안배었더라고요 😅 양념 만들기 간장 4큰술 청주3큰술 설탕2큰술 올리고당1큰술 생강 약간 생강이 없어서 생강가루 2번 둘러주었어요 후추 약간 넣고 잘 섞어주기 3번정도 톡톡 넣어주었어요 소금에 절인 꽁치 물기 제거해주기 팬에 기름 두르고 꽁치 튀겨주기 먼저 튀겨져야 비릿내가 제거 된다고 하더라고요 정말 이랬더니 비릿내가 덜 나는거 같아요 노릇하게 구워졌어..

요리(cooking 2021.08.04

빙수

아이들이 너무나 좋아하는 빙수기계를 샀어요 아마존에서 20불에 구매했는데 생각보다 성능이 좋네요 ㅎ 위에 얼음 넣고 갈아주면 되네요 수동이라 조금 힘들지만 그래도 잘갈아져요 ㅎ 연유 팥빙수에 연유가 들어가야 맛있는거 같아요 👍 전 빙수넣고 우유 넣고 연유, 블루베리 , 견과류 넣고 먹었어요 . 냉동베리 사용했는데 점점 녹아서 괜찮았어요 우유랑 연유를 넣어서 달콤했어요 블루벨리가 녹으면서 더 맛있어졌어요 ㅎ 이번에는 팥 ! 역시 팥빙수는 팥이 들어가야 맛있네요 우유랑 연유 조금 넣어주었어요 다른건 안넣었는게 역시 팥만 넣어도 맛있네요 ~ 오랜만에 팥빙수을 먹으니 너무 맛있네요 . 미국은 스노우콘을 먹는데 빙수에 스노우콘 시럽을 뿌려서 먹어요 ~ 시럽에는 포도맛 , 딸기맛 , 복숭아, 망고, 파인애플 맛 등..

참치마요덥밥

코로나가 거의 없어질줄 알았는데 델타변이로 더 심각한거 같아서 정말 우울하네요 ㅠㅠ 미국은 백신 접종한 사람들 마스크 안써도 된다고 했는데 다시 접종한 사람들도 써야 한다고 권장해요 . 물론 저도 마스크 쓰고 다니는게 나을 거 같아요 ~ 근데여름이라 더워서 마스크 쓰면 정말 덥고 답답한데 말이죠 ~ 그래서 방콕이 최고네요 저녁으로 먹을게 없어서 간단하게 할 수 있는 참치마요덥밥을 했어요 . 정말 간단한데 울 아이들은 참치을 안좋아해서 아이들은 t본스테이크 구워졌어요 근데 이번에 버터 넣고 구웠는데 너무 느끼하더라고요 원래 올리브오일 넣고 구우는데 버터는 아닌거 같아요 ㅋ 아이들도 느끼한지 조금만 먹더라고요 참치마요덥밥 만들기 참치1캔 (113g) 마요네즈, 후추 양파 한개 , 김 간장, 물엿 물에 들어있..

요리(cooking 2021.07.31

종가집 김치전믹스 로 김치전 만들기

제가 온라인으로 구매했는데 잘못 주문해서 .. 제가 주문한게 아닌대 도착해서 다시 확인해보니 제가 주문을 했더라고요 ㅜㅡ 해외에 있고 김치 없을때는 정말 좋은거 같아요 가격은 3.99 불 비싸네요 ㅜㅡ (한국돈으로4500원) 다신 구매안할거 같아요 돈아까워서 뒤에 보면 조리법 나와있어요 양이 정말 작네요 . 사진처럼 겨우 3개 만들수 있는거 같아요 ㅋ 반죽믹스와 김치가 들어있어요 김치가 볶음김치네요 ~ 그래서 신맛은 별로 안나고 단맛이 있었어요. 우선 볼에 반죽믹스 넣고 물 반컵 넣어주면 되고요 잘 섞어주니 정말 양이 적었어요 ㅠㅜ 양이 부족한거 같아요 그냥 맛보기 양이네요 😅 반죽에 김치 넣고 잘섞어주었어요 반죽이 걸죽하게 되었어요 ~ 김치양이 많았어요 그래서 부침가루 한컵과 물 반컵넘게 넣었더니 김치..

멸치칼국수

오늘 저녁은 칼국수 먹었어요 ~ 건칼국수면을 사왔거든요 ~ 예전에 생칼국수면 사와서 먹었는데 면이 너무 퍼지고 면에 국물을 먹어서 국물도 쫄아서 별로였거든요 그래서 이젠 건칼국수면 구매해요 재료 건칼국수면 멸치, 다시마 양파, 당근 소금 멸치액젓 냄비에 멸치, 다시마 넣고 끓이기 역시 육수는 멸치육수죠 ㅎ 양파, 당근 채썰기 호박도 넣으면 맛있을 텐데 없어서 이쉬웠어요 🥲 물이 끓으면 다시마 꺼내고 양파, 당근 넣고 끓이기 양파와 당근을 낳으면 단맛이 나와서 더 맛있어요 야채가 거의 익었으면 건칼국수면 넣거 삶아주기 건면이라 익는데 시간이 걸리네요 멸치액젓 1큰술 넣고 서금으로 간했어요 칼국수 완성 ! 김가루 뿌려서 먹기 칼국수면이 쫄깃해요 ~ 국물도 깔끔하면서 감칠맛 나서 맛있어요 김치랑 먹으니 완전 ..

요리(cooking 2021.07.25

바나나브레드 만들기

바나나가 너무 익어서 아무도 안먹길래 바나나브레드 만들었어요 ~ 👍 -> 재료 익은 바나나 2개 3/4컵 설탕 , 1작은술 시나몬 1/2작은술 소금 , 1/2컵 식용유 2 계란 , 2작은술 바닐라액 1+1/4컵 밀가루 , 1작은술 베이킹소다 -> 방법 오븐 섭씨 180로 예얄하기 1. 큰 볼에 바나나를 으깬다 2. 3/4컵 설탕, 1작은술 시나몬 가루 , 2작은술 바닐라액 섞은 뒤에 삭용유 1/2컵 넣고 잘 섞는다 3. 1컵 +1/4컵 밀가루와 1작은술 베이킹소다 넣고 잘섞는다 . 4. 오븐팬에 반죽을 다 붓는다 (오븐팬 22*33cm) 5. 오븐에서 20분 굽기 한쪽에만 초코칩 넣어주었어요 ㅎ 견과류 넣어도 맛있을텐데 없어서 생략했어요 ㅎ 15분 구운뒤에 젓가락으로 확닌해보니 반죽이 묻어나와서 5분 더..

요리(cooking 2021.07.22

새똥치우기 &돈벌기

저희집 앞문에는 새집이 두곳이나 있어요 그래서 여름에는 집앞에 새똥이 엄청 많아요 ~ 저희는 차고로 들어와서 집앞을 신경을 안쓰다가 너무나 지저분하고 냄새도 나서 청소를 했어요 저랑 벨라가요 .. 물론 벨라가 거의 했고 저는 어떻게 청소하는지 알려주었어요 매일 뭘 하면 돈줄거라도 물어봐서 새똥치우면 5천원 준다고 하니까 아침부타 하겠다고 ㅜㅡ 처음 상태를 못찍었어요 😅 양옆으로 벽쪽과 바닥이 새똥과 풀들로 가득했거든욬ㅋ 처음엔 똥과 풀들을 빗자루로 쓸어주고 버리고 그 뒤에 주방세제와 식초섞은 거 뿌려주고 빗자루로 닦아주었어요 그리고 마지막은 물로 깨끗이 물을 뿌려서 씻겨주었어요 ㅎ 그리고 거의한시간을 청소했어요 😅 제가 그만해도 된다고 했는데 혼자 계속 하더라고요 ㅋ 나중에 나가보니 정말 깔끔해줬네요 👍..

울 아이들이 달라졌어요

벨라가 갑자기 자기 돈모으려고(원하는 가방) 시킬거 달라고 하더라고요 예전에는 돈준다고 해도 안한다고 하더니 ~ 아이들이 달라졌어요 ㅎ 설거지 하면 2천원주겠다니 하겠대요 처음엔 어른 고무장갑을 꼈는데 자꾸 미끄러지고 불편하니 장갑 빼고 햿어요 ~ 그래도 처음으로 혼자 다 했어요! 아침마다 아이들 계란후라이 해먹어요 ㅎ 한번 하는거 알려주고 그 다음날에 제가 도와줬어요 이젠 제가 늦게 일어나도 혼자 잘해먹네요👍 저희남편이 요리를 전혀못해서 아이들이라도 해먹으라고 알려줬어요 . 다음달에 제가 한국에 방문할 예정이거든요 한국에 5년만에 가는 건데 저 혼자 갔다오려고요 ~ 아이들 식사가 걱정인데 그래도 아이들이 곧잘 하니 다행이네요 ~ 밥은 햇반을 구매했어요 . 김은 항상 있고요 ! 라면 삶는법도 알려주려고 ..

건고구마줄기로 고구마줄기볶음 만들기

반찬이 없어서 고구마줄기 볶음을 했어요 미국으로 이사와서 처음엔 그녕 미국음식위주로 먹었는데 해외에 있다보니까 한식이 더 먹고 싶네요 그러다가 아는 언니가 건나물로 자주 나물볶음을 해먹더라거요 그래서 그 뒤로 저도 건니물을 자주 해먹어요 ! 미국은 한국에서 먹는 나물들이 거의 없어서 그립거든요 최고의 요리 비결 - 박영란의 고구마줄기볶음보고 했어요 다만 전 고춧가루를 뺐어요 아이들하고 같이 먹을거라서~~ 재료 건고구마순 양념 다진마늘 1.5큰술 , 간장1.5큰술 , 국간장1큰술 설탕0.5큰술 , 후추2번 , 참기름3큰술 , 소금 , 들깨가루 미국 h마트에서 구매했어요 가격은 비싸지만 불리면 양이 많아지니 좋아요 포장지 뒤에 조리방법이 써있어요 ~ 우선 하룻밤 물에 담궈 놓은뒤에 다음날에 30분동안 삶아줬..

요리(cooking 2021.07.19