Sewell’s home

오늘 저녁으로 닭 넓적다리로 간장 닭찜 하려다가 간장요리 지겨워서 미국 사이트에서 닭 넓적다리 구이 레시피를 보고 해봤어요 ~ 재료 닭 넓적다리 5개 양념 파프리카가루 2작은술 소금1~2작은술 파슬리 1작은술 갈릭파우더 2작은술 닭 넓적다리를 깨끗이 물로 씻어주기 그리고 껍질제거 닭껍질을 별로 안좋아해서 저는 껍질은 벗겨냈어요 밑간만들기 작은 볼에 파프리카 가루 2작은술넣고 ~>파프리카 가루 넣으면 맛있네요 ~ 파슬리가루 1작은술 넣고 갈릭파우더 2작은술 넣고 소금 1~2작은술 넣기 전 소금 2작은술 넣고 했는데 닭 겉이 조금 짰어요 ~ 그래도 속은 안짜니 먹을만 했어요 짠 음식을 원하시면 2작은술 , 짠 음식 싫으면 1작은술 넣어주세요 . 닭에 칼집 넣기 닭에 밑간 바르기 앞뒤로 잘라주고 쿠킹 스프레이..

오늘은 이사벨라 학교 3학년 상장 수여식이 있었어요 . 벨라는 1학년부터 계속 All A를 받았는데 올해도 역시 All A를 받았어요 . 그리고 고득점을 받아서 3학년 학생대표로 국기에 대한 맹세를 했어요 . 너무나 자랑스러웠어요 ㅎ 3학년 여자대표로 이사벨라가 남학생대표와 국기에 대한 맹세를 했어요 . 이사벨라가 내성적인데 앞에나와서 하는 모습에 뭉클했어요 아빠와 찰칵! 남편이 처음으로 우등상 수여식에 참여했어요 알렉스때도 오려고 했는데 바빠서 아쉬워했어요 이사벨라는 영어, 수학, 과학, 사회에서 모두 90점 이상을 받았어요 . 알렉스도 3학년때는 All A 받았는데 4학년부터는 writing과목도 생기고 어려워지니 떨어졌어요 ~ 이사벨라는 알렉스보다 더 잘하는거같아서 내년에도 질할 거 같아요 😊 방학..

오랜만에 아이들이 좋아하는 라자냐를 만들었어요. 재료 라자냐 (9개) 간소고기 양퍄반개 마리나라소스 모짜렐라치즈 소금, 후추 라자냐 ~> 얇게 민 밀가루 반죽을 직사각형으로 잘라서 만든, 넓적한 판 모양의 이탈리아식 국수 뒤에 레시피가 나와있어요. 여기에는 소세지와 파마잔치즈 사용했는데 전 소세지 대신 간소고기 대체하고 파마잔소스가 없어서 모짜렐라치즈만 사용했어요 마리나라 소스 : 믹서에 홀 토마토(whole tomato)와 파슬리, 다진 마늘, 오레가노, 소금, 후추를 한데 넣어서 잘 갈아준다. 팬에 잘게 썬 양파와 올리브유를 넣어 잘 볶아준 뒤 팬에 토마토 혼합물과 화이트 와인을 부어 30분 정도 졸여준다. 예전에는 토마토소스 만들어서 했는데 시판소스 사와서 하니까 편하네요 ㅎ 팬에 간소고기 넣고 볶..

저번주에 아이들이 친구집에서 놀아서 이번주에는 몰리와 린든을 저희집에 초대했어요 ~ 한동안 비가 계속왔는데 드뎌 화창해지고 날이 더워졌어요 . 그래서 트램폴린 위에서 water slides 넣고 재밌게 놀았어요 ㅎ 그리고 저녁으로 피자를 먹고 게임하고 같이 잤어요 ~ 벨라는 원래 잠이 많은데 친구가 놀러오면 일찍 일어나요 ㅎ 그 다음날 아이들은 일찍 일어나서 ~~ 제가 꼴찌로 일어났네요 ㅎ 원래는 벨라가 항상 꼴찌로 일어나는데 ㅋㅋ 계속 잘지내다가 아이들이 서로 놀고싶은게 달라서 의견충돌이 있어서 슬라임을 만들게 했어요 그랬더니 다시 잘노네요 재료 따뜻한 물 1컵 구아검 가루1/2작은술 베이킹소다 1/2작은술 렌즈수용액 구아검 이란 ? 식품의 점착성 및 점도를 증가시키고 유화안정성을 증진하며 식품의 물성..

오늘 아침에는 콩나물국에 찬밥 넣어서 아주 든든하게 먹었어요 . 근데 점심이 되니 또 배고파지네요 ㅠㅠ 요즘 제가 주식하느라 블로그 신경도 못쓰고 😅 코인이 반토막나서 정말 😱 충격을 ㅋㅋ 다행히 많이 사지 않았어요 그래도 처음으로 큰 하락을 마주대하니 아무것도 못하겠더라고요 ㅎ 다행히 오늘은 조금 올랐어요 . 참치 크림 스파게티를 했어요 ! 재료 스파게티면 참치1개 양파1개 크림소스 참치 미국은 참치와 물 또는 참치와 해바라기기름에 들어있어요 . 전 물보다 해바리기 기름에 있는 참치가 더 맛있더라고요. 이건 크림소스 - 로스트갈릭 파마잔 치즈가 들어있는 크림 소스예요 . 갈릭맛은 별로언나고 치즈맛이 많은거같아요 . 우선 스파게티면을 삶아주기 냄비에 물넣고 소금 조금 넣고 물이 끓으면 스파게티면 넣고 끓..

울 첫째(5학년) 우등상 받았어요 . 영어에서 80점 이상이고 수학, 과학, 사회는 90점 이상 받았어요 😊 영어는 초반에 잘하다가 90점이상이었다가 마지막주에서 못봐서 ... 정말 아까워라 ㅠㅜ 일반적으로 학교에서 학생들 다 모여서 우등상주는데 이번에는 우등상 받는 아이들과 학부모님들만 강당에 모였어요 . (All A 와 A,B ) 울 알렉산더는 AB honor roll 받았어요 (90점 이상은 A 80점 이상은 B ) 알렉스가 영어과목에서 잘하더니 마지막에 시험을 못봐서 B를 받았어요 . 알렉스도 남자라서 그런지 자연은 잘하는데 인문은 좀 어려워하네요 저희 아이들 학교는 한국처럼 중간 , 기말 보지 않고 매주 시험보고 매일 퀴즈를 봐서 합쳐서 성적을 냅니다. 한국은 1학기 2학기 점수 평균내서 성적이..

오늘은 알렉스 친구를 초대해서 피자를 시켜먹을까하다가 오랜만에 타코가 먹고싶고 미국아이들도 잘먹기때문에 타코를 먹기로 했어요 그래서 장보고 왔어요 . 타코 고기 양념은 이걸 사용했고요 재료는 간고기와 물3/4컵 팬에 간고기를 충분히 볶은 다음에 소스넣고 물 넣고 끓어주면 완성! 전 물을 1/2컵 넣고 만들었는데 물기가 없어서 좋더라고요 . 살사소스는 예전에 먹다남음거 ~ 아이들은 살사를 많이 안먹어서 많이 남네요 . 아이들이 매운거 못먹어서 마일드(순한맛)로 사왔어요 . 그리고 과카몰리 😋 아보카도 비싸서 그냥 과카몰리를 사는게 더 저렴한거같앗서 슈퍼에서 사왔어요 . 5불임 근데 애들은 아무도 안먹고 저만 먹었어요 ㅋㅋ 토마토와 양상추 , 타코고기, 과카몰리 , 멕시칸치즈 와 또띠아 와 타코쉘 준비했어요..

금요일 아이들이 학교 끝나고 항상 친구들하고 놀고싶어하는데 오늘은 같이 못놀게 되었어요 아이들 친구 몰리와 린든네 할아버지할머니 댁에 간다고 해서요 . 그래서 스케이트 타러 갈까 수영장갈까 물어보니 수영하고 싶다고 해서 Ymca 안 실내 수영장 갔다왔어요 . (ymca 홈페이지에서 수영장 운영한다고 확인했어요 . ) 코로나 이전에는 자주 갔었는데 2년만에 가는거 같아요 알다시피 저희 애들 학교는 마스크 의무착용을 해제했는데요 그래서 아이들은 마스크를 착용안하고 있어요 그래서 수영장 가는거 괜찮을거 같아서 갔다왔어요 가격이 비회원은 일인당 5달러였는데 7달러로 올랐더라고요 😅 오래된 ymca수영장이라 시설은 별로예요 다행히 사람이 많지 않았어요 ~ 아이들은 즐겁게 수영을 하고 놀았어요 ~ 수영장 천장에 천..

아이들이 어렸을때 찹쌀가루를 이용하여 LA찹쌀파이를 자주 만들었는데 아이들이 너무 좋아했어요. 진짜 요근래 만든적이 없었는데 오랜만에 만들었어요 . 재료 찹쌀가루3컵 , 흑설탕1+1/2컵 , 소금 1/2작은술, 베이킹소다1/2작은술, 우유2컵, 바닐라액1작은술 견과류 우선 오븐 예열하기 화씨375( 섭씨190도) 미국은 화씨를 사용해요 .그래서 오븐도 화씨로 되어있고요 볼에 찹쌀가루3컵 넣고 흑설탕1+1/2컵 소금 1/2작은술과 베이킹 소다 1/2작은술 넣고 우유2컵 넣어줍니다 바닐라액1작은술 넣고 잘 섞어주기 우유가 많이 넣은거 같았는데 섞으니 엄청 질지 않고 적당했어요 . 오븐팬에 종이호일 깔고 반죽을 넣기 전 견과류를 반죽반에만 넣어졌어요 아이들이 견과류 많으면 안좋아할거같아서요 . 견과류를 다 넣..

오늘은 get에 대해서 알아봅시다 1. get+방향을 나타내는 부사 : 잡는다 라는 뜻을 가진 get에 방향을 나타내는 부사 up, down, out, in . away, off , here, there을 붙여보면 Up 위로 Get it up 그것을 (잡아 위로 )올려 Get her up 그녀를 (잡아 위로) 올려 down 밑으로 Get it down 그것을 (잡아 밑으로 ) 내려 Get her down 그녀를 (잡아 밑으로 ) 내려 Out 밖으로 Get it out 그것을(잡아서 밖으로) 꺼내 Get her out 그녀를 (잡아서 밖으로 ) 내보내 ~> Get your hands out . 니 손 빼. In 안으로 Get it in . 그것을 (잡아 안으로 ) 넣어 Get her in 그녀를 (잡아 안..