Sewell’s home

오늘은 떡국떡으로 간장 떡볶이를 했어요 첫째는 떡을 좋아하는데 막내는 떡을 그닥 좋아하지 않아요 그래서 막내는 라면 먹고 싶다고 해서 라면을 끓여주었어요 재료 멸치, 다시마 무, 어묵 for 어묵탕 다진마늘1큰술 국간장1큰술 , 멸치액젓1큰술 떡국떡 간장2큰술 설탕1큰술 우선 어묵탕도 같이 먹고싶어서 어묵탕을 끓이고 이 육수를 가지고 간장떡볶이 만들었어요 .멸치, 다시마, 무를 넣고 끓이다가 다시마 건저내고 다진마늘 1큰술 넣고 국간장1큰술 , 멸치액젓 1큰술 넣고 끓이면 완성 청양고추 썰어넣으면 매콤하고 시원해요 저흰 아이들과 같이 먹어야해서 고추는 안넣었어요 우선 다른 냄비에 어묵탕 육수를 넣고 간장2큰술 넣고 떡을 많이 넣어줄거라 간장 2큰술 넣었고요 어묵탕에 소금간을 안해서 조그 싱거웠으니 감안해..

미국에서 순대를 너무 먹고싶을때 한국마트에서 사와서 먹어요 👍 가격은 12.99인데 세일해서 10.99에 사왔어요 뒤에 보면 조리법이 나와있어요 전자렌지 나 가스렌지에 조리해서 먹으면 돼요안에는 진공팩 2개씩 들어있고 총4개의 순대가 들어있어요 냄비에 물 넣고 끓이면 물이 끓을때 진공포장째로 5분 끓여줍니다꺼내서 진공팩을 뜯어주고칼로 잘라주기 역시 냉동순대는 자르면 안에 내용물이 다 흩어지네요 😅소금 찍어서 한입 💕파김치와 한입 너무나 맛있어요 . 당면이 다 퍼지고 쫄깃하진 않지만 냉동순대라도 먹을 수 있어서 좋아요 😋 아이들은 좋아하지 않아서 저만 먹어서 제가 다 먹을 수 있어서 다행이네요 ㅋㅋㅋ

5월9일은 미국 Morher’s day (어머니의날) 이라서 식물원에 갔다왔어요 😊 날씨도 바람이 부는날이라 많이 덥지 않아서 좋았어요달라스 ~ 역시 도시라 큰 빌딩이 많아요 ㅎ식물원에 도착했는데 온라인 구매만 가능한다고 해서 핸폰으로 구매하고 입장했어요 😅 ~> Dalla ABoretum 달라스 식물원 이 식물원은 3월 14일부터 11월 17일 까지 방문가능하고요 입장시간은 9시에 오후 3시 입장료는 어른 15불 / 65세 이상은 12불 / 어린이(2-12) 10불 2세이하는 무료입구에서 촬칵! 꽃들이 너무 이쁘네요저 뒤에는 맛있는 야채들을 심어놨더라고요 당근, 토마토, 바질 , 파슬리 등등 분수대 ! 보기만 해도 가슴이 뻥 뚤리는 기분 ~ 연못에 잉어들이 엄청 많은데 먹는거 주는 줄 알고 몰려들고 아..

제 동생이 냉동 디너롤이 맛있다며 알려준 제품인데요 냉동롤인데 발효만 해주고 구워주면 되는 빵이예요 이 디너롤은 72개 들어있어요 . 1개당 100칼로리입니다 . 반죽을 안만들어서 편하네요 👍 이스트디너롤이고요 . 한국에서는 모닝빵이라고 하죠 한국 모닝빵음 달콤한맛이 있는반면 이 디너롤은 단맛이 없어요 . 버터와 먹으면 고소해서 맛있어요 . 우선 오븐팬에 넣고 띄엄띄엄 공간을 충분히 있어야해요 발효시키면 커지니까요 ~ 그리고 랩으로 씌우기 전 안방 따뜻한 곳에 두고 이불덮어 주었어요 ㅎ 따뜻해야 발효가 잘돼요 생각보다 발효가 많이 안되었어요 .. 오븐 350도(섭씨180도)에 10-12분 구워주면돼요 노릇하게 구워뎠어요 보들보들해요 ㅎ 버터바르고 먹었는데 너무 맛있어요 😋 다른날 발효시켰는데 엄청 잘되었..

주린이인 제가 어떤걸 매수했을까요 ? 제가 동생한테 어떤 주식을 사야할지 모르겠고 제부 어떤 주식을 샀냐고 물어봤더니 도지코인을 추천해줬어요 가상화폐라 위험부담을 가지고 싶지 않아서 매수할 생각이없었어요 그래서 유튜브에서 추천하는 종목과 가격이 낮은 주식을 매수했어요 . 처음에 멋모르고 미국회사 GE (general electric) 매수했어요 GE는 미국에 본사를 둔 세계적인 제조업체이다. 디지털산업 기업이다. 현재 사업영역은 크게 디지털, 파워(전력), 신재생에너지, 오일&가스, 에너지커넥션(송배전), 항공, 헬스케어, 운송(철도), 조명 부문으로 나뉜다. 뉴욕 증권거래소 상장기업이다. ~> 출저 : 백과사전 제너럴일렉트릭(GE)은 28억 달러의 순손실을 기록하는 등 부진한 실적을 발표해 주가가 2%..

우리 첫째가 알러지로 고생하는거같아서 몸보신으로 스테이크를 구워주려고 사왔어요 ㅎ Rib eye steak 꽃등심 (800g 사왔어요 재료 꽃등심 소금, 후추, 올리브오일 애어프라이어 아이들이 좋아해서 가끔 해주는데 저흰 전기그릴로 해줬는데 기름기가 쭉빠져서 맛은 별로였어요 .우선올리브오일로 코딩해주기 인터넷보면 올리브오일과 소금, 후추로 밑간한다고 나와요 저도 항상 이걸로 밑간해요 ! 남편이 소스를 안좋아하다보니 아이들도 소스를 좋아하지 않아요 . 울 남편은 햄버거나 샌드위치 사먹을때 먹을 때 소스를 빼달라고 해요 ㅋㅋ 무슨 맛으로 먹는지 🤔 그런걸보고 자라서 아이들도 소스를 안넣고 먹는게 맛있대요 칼집은 안내봤는데 백종원님이 칼집 내는것을 봐서 한번 해봤어요 ㅎ그리고 에어프라이에 넣어주고 역시 종이호..

1차 접종 후에 맞은 부위만 쑤시고 2일 지나니 안아팠어요 그리고 2차 접종 예약을 했어요 . 한국뉴스에서 보면 미국은 예약없이 그냥 가서 접종한다고 나오던데 저희는 예약해야지 접종할 수 있어요 . 😊 1차와 마찬가지로 예약날짜와 시간을 예약했어요 . 화이자 백신 2차 접종일날 ! 역시 두번째라 편하게 갔고요 .. 1차때는 테이블도 있었는데 이번에는 테이블이 없었어요 아마도 거의다 접종을 해서 그런거같아요 다들 2번 째 접종 맞으러 온거같았어요 ㅎ 저 앞에 테이블은 없앴어요 저는 바로 주사하러 갔어요 이번엔 군인간호사였어요 주사가 아팠어요 ㅠㅜ 힘빼고 했는데도 아프면 정말 주사 못놓는 분 같아요 ㅜㅡ 2차 접종했단 기록을 하고 ~ 역시 15분 기다렸어요 .. 15분뒤에 집에 갔어요 스티커 가져왔어요 ㅎ ..

엊그제 , 어제 날이 더워서 (27-30도 이상 ) 아이들이 밖에서 물놀이를 했어요 ~ 컴퓨터 못하게 하니 할게 없다고 계속 물놀이 이틀 연속으로 했어요 . 트렘폴린 위에 워터슬라이딩 깔아주었고요 . 수도랑 연결해서 워터슬라이드에서 물이 나와요 !엄청 신나게 놀았어요 . 하하호호 웃음소리가 계속 들렸어요 . 얼마나 재미있었으면 ... 아이들은 수영을 잘해서 물을 너무나 좋아해요 ~ 거의 1시간 넘게 ~~ 그리고나서 들어와서는 아이스크림을 먹었어요 . 그랬더니 어제 밤에 알렉스사 목이 아프다고 하더라고요 . 그래서 타이레놀 먹이고 재웠는데 오늘 아침에 기침을 심하게 하고 목소리가 쉬었더라고요 . 코도 막히다고 하고 .. 다행히 열은 없어요 . 그래서 학교에 가면 안될거같아서 학교오피스에 전화하니 결석했다가..

오늘은 저희 12년 결혼기념일 이라서 외식하기로 했어요 정말 오랜만에 외식을 하네요 ㅎ 텍사스에서 유명한 텍사스 로드하우스 스테이크가 가격도 저렴하고 맛있기로 유명한 레스토랑이예요 . 이번에 한국에서도 오픈했어요 . 텍사스로드하우스 (TRH) 의 매출은 3조원을 넘는다. 나스닥 상장사이기도 하다. '스테이크 대국'인 미국에서 TRH는 매장 전면에 고기를 덩어리째 보여주는 냉장 시설 '미트룸'을 선보이고 당일 절단한 고기는 당일 사용하는 것을 원칙으로 성장했다. 원육을 보여주지 않고 주방 뒤에서 만들어오는 스테이크 전문점과는 완전히 차별화한 것. TRH는 스테이크용 고기를 현장에서 4~5개 컷으로 손질한 뒤 170g~453g까지 원하는 사이즈로 잘라 내놓는다. 가격은 기존 스테이크 전문점 대비 20% 가량..

편스토랑에서 이유리님이 버터김치수제비를 만드는것을 보셨나요 ? 밀가루반죽 만드는 대신 편하게 만두피로 수제비로 만들었는데 쉐프들이 만두피가 정말 맛있다고 했어요 ㅎ 그래서 저도 이번에 찹쌀 만두피로 수제비를 만들었어요 재료 멸치, 다시마 다진마늘1큰술 , 양파, 당근 만두피 100장 양념 국간장1큰술, 멸치액젓1큰술, 소금으로 간하기 냄비에 멸치6개 다시마 2~3개 넣고 다시마가 다 부서줘서 팩에 넣어주었어요 ㅎ 글구 원하는 만큼 물 넣어주기 전 예전엔 수돗물 사용햤는데 텍사스 물이 안좋다고 해서 정수기물로 서용합니다 . 양파반개 채썰고 당근도 채썰기 ~ 전 당근을 두껍게 썰었어요 . 눈이 나빠진 첫째를 위하여 당근을 크게 많이 넣었어요 ~ 😊 ~> 당근에는 루테인, 리코펜 성분이 풍부하여 눈 건강과 시..