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닭다리구이

울 알렉스가 좋아하는 닭다리 구이를 하려고 해요 ~ 튀김을 더 좋아해서 여러번했는데 이번에는 구이를 했어요 닭다리구이(굽네치킨) 양념 간장5큰술, 설탕1큰술 올리고당2큰술 , 올리브오일1큰술 다진마늘1큰술 칼집낸 후에 우유붓고 재워두기 누린내제거하기 위해~ 깨끗히 씼어주고 물기제거해주세요 ~ 양념만들기 ~ 간장5큰술 양념만들기 ~ 설탕1큰술 양념만들기 ~ 올리고당(or물엿)2큰술 양념만들기 ~ 올리브오일1큰술 양념을 잘섞어주세요 ~ 닭다리에 양념 부어 섞어주세요 ~ 양념이 닭다리에 비해 부족해서 더 만들었어요 ~ 양념이 충분해야 닭다리 속까지 양념이 잘배겠죠 ?! 닭다리를 오븐팬에 팬닝해두세요 그리고 오븐210’C로 예열하기 ~ 먼저 20분 굽기 20분뒤에 꺼내서 뒤집어주세요 ~ 그리고 오븐에 도로 넣고..

요리(cooking 2021.02.18

미국 텍사스 눈폭풍으로 비상이네요

아으 ~~ 정말 눈이 많이와서 고생하는건 처음이예요 ㅠㅠ 저희동네는 완전 비상사태예요 ~ 눈폭풍 무섭네요~ 눈오는 첫날에 전기가 몇시간동안 나가서 밥도 못하고 난방도 안되어서 추웠는데 다행히 오후5시 지나서 전기들어옴 둘째날부터는 정수처리장 3곳이 있는데 이 3곳이 다 전기가 나갔대요 ㅠㅜ 그래서 저녁부터 물이 안나오기 시작했는데 .., (물도 안받아났어요ㅠㅜ ) 셋째날 (오늘 ) 에도 아직까지 물이 안나와요 ㅠㅠ 그나마 저희 정수물 사서 먹는데 집에 정수통이 몇개있어서 그 물로 사용하고 있어요 ~ 뉴스에서 보니까 저희동네 슈퍼에 물 구매하러 많은 사람들이 갔다고 해요 . 화장실 변기에 생수 사용하기는 아까워서 ... 밖에 보니눈이 엄청 많이 쌓인게 보이더라구요~ 그래서 눈 가져와서 냄비에 끓여서 녹였어..

적양배추 물김치 만들기

안녕하세요~ 🙋‍♀️ 소화에 좋은 적양배추물김치를 검색하다가 만물상 양배추물김치를 알게되었어요 ~ ​ 만들기 쉬운가같아서 만들어봤는데 쉽더라고요 ㅎ ㅎ 전 적양배추 만 넣었어요 ㅋ ​ 재료 : 적양배추 , 오이, 감자, 홍고추, 양파반개, 마늘한줌 우선 양배추를 깍둑으로 썰어주세요 . 먹기좋게 ~~~ ​그리고 물에 깨끗히 씻어 물기 제거해주세요. 2. 절이기 ~ 액젓 5큰술 넣어주세요 절이기- 설탕2큰술 넣어주세요 절이기 - 소금3큰술 넣어주세요 절이기 ~> 골고루 섞어주세요 . 그리고 10분간 절이기 ‘라고 하지만 전 육수를 늦게 만들어서 더 오래 절였네요 !! ㅋㅋ 밤에 만들었는데 육수가 안식어서 그냥 다음날했어요~ 절인양배추는 냉장보관 감자큰거 한개 얇게 썰어주세요 ~ (원래는 감자2개로 해야하는데..

요리(cooking 2021.02.17

일반동사의 의문문은 Do/Does/Did +주어 + 동사원형

오늘은 일반동사의 의문문에 대해 알아보아요~~do,does,did는 일반동사로도 쓰이고 조동사로도 쓰여요. 먼저 do가 일반동사로 쓰이는 경우에는 '-하다'라는 의미가 되요~ I do homework. (나는 숙제를 한다.)그런데 do가 해석이 되진 않지만 어떤 기능을 하는 겨우가 있어요. 예를 들어 Do you do homework? 너 숙제 하니?라는 뜻인데 , 한문장에 do가 두번이나 나와요. 여기서 뒤의 do는 '-하다 '라는 일반동사예요. 그러면 앞의 do는 무엇일까요? 바로 의문문을 만드는 기능을 하는 조동사예요~ 이때 주어가 3인칭 단수이면 do 대신 does를쓰고, 과거 의문문을 만들고 싶을땐 did를 써요~예시}I do homework. 나는 숙제를 한다.she does homework...

영어(English 2021.02.16

삼각김밥 싸는 방법

제가 사는 미국 텍사스에 계속 춥더니 결국 또 눈이 오네요 ㅠㅠ 이번연도처럼 눈이 많이 온적이 없어요 ! ​오늘기온이 -13도 래요 . 내일 낮12시가 되어야 눈이 안온대요 . 날씨도 엄청 춥네요 ㅠㅠ 거기다 전기도 나가고 ㅠㅜ 여긴 난방, 가스 다 전기로 하는데 그래서 요리도 못하고 집이 춥네요 ~ 전기가 잠깐 들어왔다가 다시 꺼지고 ..,..다행히 전기 잠깐 돌아올때 커피타서 따뜻한 커피 마셨어요 삼각김밥 만드는 방법을 동영상 찍었는데 봐주세요~

요리(cooking 2021.02.15

치킨텐더 오븐구이

안녕하세요 ~ 😊 치킨텐더를 사왔는데 속이 안좋아서 튀김은 먹기싫고 구이를 해보기로 했어요 ~ 엊그제 과식을 했더니 소화가 안되네요 ㅠㅜ 소화제도 먹고 매실차 마시고 했는데~ 그래서 속에 좋은 음식을 만들려고 해요 ~ ​ 치킨텐더 오븐구이 만들기 재료 : 치킨텐더 , 소금, 후추 갈릭파우더(or 간마늘) , 오니언파우더(or 양파1/4), 칠리파우더 1. 치킨텐더 준비해주시고 물로 깨끗이 씻고 물기를 제거해주세요 ~ 2. 치킨텐더에 올리브오일발라주세요 ~ 버터나 아무오일 사용하셔도 돼요 ~ ->갈릭파우더, 칠리파우더, 소금, 후추 ​3. 치킨텐더에 소금, 후추,갈릭파우더, 칠리파우더 , 오니온파우더로 밑간해주세요 ~ (칠리파우더 대신에 파프리카 파우더로 대체 가능 , 갈릭파우더는 간마늘로 대체가능 , 오..

요리(cooking 2021.02.15

홍두깨살로 로스트비프 만들기 (동영상 포함)

미역국을 해먹을려고 홍두깨살을 사왔는데~ 로스트 비프를 한번도 해먹어 본 적이 없지만 갑자기 해보고 싶더라고요~ 그래서 구글에서 검색했더니 레시피가 간단했어요ㅎ 어려울 줄 알았는데,,, ^^;; 이렇게 쉬웠으면 진작에 해볼껄하고 후회하기도 했네요 그래도 지금이라도 이렇게 해봤으니 자주 해먹을거 같아요 ㅎ 제가 살고 있는 미국 텍사스는 소를 많이 키워서 그런지 고기값이 저렴한거 같아요~ 그럼 로스트비프 오븐구이를 시작할게요~

요리(cooking 2021.02.14

베이컨볶음밥 만들기

아이들이 학교도시락으로 베이컨 볶음밥 먹고싶다고 해서 아침 6:30에 일어나야만 했어요 😅 평상시에는 7시에 일어나요! 아이들 등교는 오전8시까지이고 7:45분에는 집에서 나가야해요 ~ 그래서 아이들도 7시에 기상합니다. 한국처럼 등교 오전9시 였으면 좋겠지만 이젠 적응이 되어서 일찍 가는 것도 좋아요~~ 30분 일찍 일어난건데 왜케 피곤한건지 ㅋㅋ ​ ​ 베이컨볶음밥을 만들어볼게요 ~ ​ 1. 베이컨을 잘게 잘라주세요, 사진을 안찍었는데 가위로 잘라줬어요 ㅎㅎ 파는 다져서 냉동실에 넣어둔거 사용했고요~ 2. 양파와 당근을 다져주세요 . 한식은 양파랑 당근이 기본으로 들어가는거같아요 ㅎ 3. 팬에 자른 베이컨과 파를 넣고 볶아주세요 . 파와 베이컨 냄새가 장난아니네요 👍 베이컨에서 기름이 나와서 따로 식..

요리(cooking 2021.02.13

옆돌기하는 이사벨라

울 막내 이사벨라는 어렸을때 체조랑 발레 조금 배웠는데 그만둔지 3년 넘었어요 그래도 아직 옆돌기는 하네요 ~ ㅎ 첫째 알렉산더도 2년 체조를 배웠는데 근력이 없어서 못하네요 ㅋ 이사벨라는 근력도 있고 유연성도 있어요 발레를 배워서 그런거같아요 물론 발레도 1년배우고 그만뒀지만 ㅜㅡ 아쉬운거같아요 ~ 옆돌기(cartwheel)옆돌기

집에서 먹는 월남쌈

미국에 살아서 그런지 사먹기 힘들어서 다 해먹게 되는거 같아요 ~ 물론 요즘은 코로나 때문에 나가기 그러니 집에서 간단하게 해먹는게 좋은거 같아요~ 친구들 초대해서 먹을때는 오늘보다 더 푸짐하게 해 먹는데 (아보카도 , 새우 , 오이 , 파인애플 등등) 오늘은 저희 가족만 먹는거라 집에 있는 걸로 만들었어요~~ 재료 : 고기 , 계란, 맛살 , 피망 , 당근 , 양배추 , 고수 1. 야채들은 모두 채썰기 ~ 2. 계란 지단을 만들고 채썰기 ~ 3. 맛살도 칼로 채썰기 ( 손으로 하면 모양이 엉망으로 되서 ) 4. 불고기양념 돼지고기 ~(간장3큰술, 맛술2큰술, 설탕 1큰술, 마늘 1큰술 ) 5. 양배추 채썰기 고수는 깨끗히 씻어 물기 빼기 (예전에는 고수를 못먹었는데 지금은 사랑하네요 ❤️) ㅋ 6. 소..

요리(cooking 2021.02.11