요리(cooking

아이들이 좋아하는 동그랑땡 만들기

에이미 2022. 2. 28. 01:25

물가도 비싸고 날씨도 추워지고 여기 눈이 와서 장보러 갈 수가 없네요 ~ 차가 없이는 슈퍼에 갈 수 없으니 불편하긴 하네요 . 도로가 미끄러워서 차를 뜰 수가 없어요
집에 간소고기는 항상 냉동실에 놔두거든요
그래서 아이들이 좋아하는 동그랑땡을 민들었어요 ~

동그랑땡
간소고기
양파, 당근
간장, 다진마늘 , 후추

간소고기에 다진 양파와 당근을 넣고 잘 섞어주기
양파 1개 와 당근도 작은거1개 다 사용했어요 .

밑간하기
간장2큰술넣고 갈릭파우더와 후추를 넣어줄거예요 ~

간장2큰술 넣고 갈릭파우더1큰술 , 후추는 3번정도 넣어주었어요

그리고 계란 1개 넣었어요 . 동그랗게 민들기 위해서는 꼭 필요하죠 ㅎ

그리고 전분을 넣고 물기를 잡아주었어요 .

그리고 먹기 좋게 동그랗게 만들었어요
귀엽죠 ?! ㅎ

팬에 올리브유 두르고 동그랑땡 오르고
중불에서 굽다가

뒤집어서 반대편도 익혀즈고
약불로 줄여서 속안에도 익혀주었어요

맛있는 동그랑땡 완성 !
아는맛이죠 ~ 조금 싱거워서 케첩찍어서 먹었어요 ~
양파가 조금 덜 익었는데 (조금 크게 다졌더니) 아삭하고 식감도 좋고 더 맛있는거 같아요

이웃집 고양이 데이지
개냥이 데이지  너무 이쁘죠?!
이젠 저희집에 초대인하려고 해요 … 자기 집에 안기려고 해서요 ~ 그래서 너무 보고 싶네요 😢

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