전날에 백숙을 먹고 지겨워서 남은 백숙으로 뭘 해먹을까 하다가 검색하다가 닭죽을 해야겠다고 생각했어요 .
그리고 며칠전에 체해서 위에 부담을 주지 않는 닭죽이 최고인거 같아요 .
닭죽
남은 백숙
양파, 당근 , 소금(간하기)
양파, 당근 채썰기
양파는 저희 첫째가 자기가 해보고 싶다고 해서 썰게 했더니 잘게 다지지는 못했어요 ㅎ 그래도 조리하면 작아지니 상관없지만요 ㅎ
어제 먹다 남은 백숙 !
저도 아이들도 잘먹었어요~ 몸보신에는 정말 👍
밥해서 냉동실에 보관한거 꺼내서 넣었어요 ㅎ
찹쌀이 없어서 이쉬웠어요 ~
그리고 잘게 썬 양파, 당근 넣고 푹 끓이기
그리고 소금으로 간하기
백숙에 간을 안해서 소금간을 해주었어요 .
물을 더 넣고 끓이기
밥이 불어서 물이 부족하더라고요 .
냄비에 눌러붙지 않게 자주 저어주세요
그리고 어느정도 익으면 가스불을 약불로 해주었어요 .
닭죽 완성 !
닭죽이 간도 딱맞고 엄청 맛있었어요 <
김치랑 곁들어 먹었더니 더 맛나네요 . 이번에 h마트가서 사온 김치예요 ~ 제가 한 김치보다 맛도 좋고 가격조 착해서 구매하게 되었어요 ㅎ
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