치킨덥밥 (오야꼬동) 만들기

치킨텐더를 사왔는데 무슨 요리를 할까 생각하다가
유투브에서 오야꼬동을 하디로 했어요 .
아이들이 고추가루 들어가면 안먹을려고 해서
항상 안매운 요리만 하게 되네요 ㅜㅡ
정말 고추가루 없는 요리 빼면 간장요리만 하게 죄는거 같아요 ~

오이꼬동

치킨텐더 ,
양파 , 대파 , 계란
양념 : 쯔유 3큰술 , 미림2큰술 ,
물6큰술 , 설탕1.5큰술

후라이팬에 기름 두르고

치킨텐더를 씻어서 먹기좋게 썰어준 뒤
양파와 파도 채썰어주었어욮!

팬에 치킨텐더을 넣고 중불에서 볶다가
소금, 후추로 밑간을 해줍니다 .

그리고 치킨이 익으면 채썬 양파를 넣고 볶아줍니다 .

양파가 어느정도 익었으면 쯔유를 넣어줍니다 , 쯔유 3큰술

미림 2큰술

물 6큰술

흑설탕 1.5큰술

대파 파란 부분을 넣어줍니다 . 그리고 볶다가

대파 흰부분을 넣고 볶기

가스불을 약불로 변경 후에 계란 물을 붓고

뚜껑을 덮고 익히기

맛있는 치킨덥밥  완성 !
색이 좀 연해서 쯔유를 더 넣어주었어요 ~
쯔유가  맛있어서  짬조름하고 달콤하니 맛있어요 ~
그리고 쌀밥위에 올려서 먹으면 덥밥 !
정말 맛있어요 👍

제가사는 동네는  이젠    어딜가나 사람들이 많아요
학교도 다 오픈하고 마스크 안쓰고 다녀서 종종 확진자 나왔다고 하는데 …. 코로나 전으로 돌아간 느낌이네요
접종한 사람들은 마스크 안쓰고 다녀요 !
근데 보면 다 안쓰는거 같아요 😅
울 동네 아이도 코로나 걸렸었는데 다행히 기침만 했다는데 ~  다행히 저희 애들은 증상이 없었어요 .
5살부터 11세까지 백신 접종 가능하다고 했는데  부작용 있을까봐 꺼려지네요 ~ 아직 어려서 🤔