로스트비프 하려고 홍두깨살 사왔어요 근데 이번에는 다른요리하고 하고싶더러고요 ~ 한번도 안해봤는데 티비에서 많이 봐서 해먹어보려고 해요 !! 바로바로 ~~< 육전을 만들었어요 ㅎ홍두깨살 112g 준비했어요 ~ 홍두깨살로 장조림이나 미역국 해먹는데 육전도 해먹을수 있대요 . 기름기가 없어서요 😊얇게 썰어주기 아래 사진에서 보면 칼이 톱니같이 생겼죠 ? 빵칼이랍니다 . 모양은 이래도 엄청 잘 썰어줘요 👍 특히 고기도 얇게 잘 썰어지네요 ㅎ 고기는 냉동고기 이용했는데 완전히 해동안되고 좀 얼려있어야 되요 😲😊 햐동된 고기는 잘 안썰어지네요고기를 얇게 썰고 나서 키친타올로 물기제거해주었어요 . 해동되면서 피도 나와요고기에 간하기 소금과 후춧가루 뿌려주세요 . 전 너무 소금을 먾이 뿌려서 😱 엄청 짜네요 ㅋ찹쌀가..
