안녕하세요~ 🙋♀️ 소화에 좋은 적양배추물김치를 검색하다가 만물상 양배추물김치를 알게되었어요 ~ 만들기 쉬운가같아서 만들어봤는데 쉽더라고요 ㅎ ㅎ 전 적양배추 만 넣었어요 ㅋ 재료 : 적양배추 , 오이, 감자, 홍고추, 양파반개, 마늘한줌 우선 양배추를 깍둑으로 썰어주세요 . 먹기좋게 ~~~ 그리고 물에 깨끗히 씻어 물기 제거해주세요. 2. 절이기 ~ 액젓 5큰술 넣어주세요 절이기- 설탕2큰술 넣어주세요 절이기 - 소금3큰술 넣어주세요 절이기 ~> 골고루 섞어주세요 . 그리고 10분간 절이기 ‘라고 하지만 전 육수를 늦게 만들어서 더 오래 절였네요 !! ㅋㅋ 밤에 만들었는데 육수가 안식어서 그냥 다음날했어요~ 절인양배추는 냉장보관 감자큰거 한개 얇게 썰어주세요 ~ (원래는 감자2개로 해야하는데..
