깍두기 만들면 항상 실패했는데 이번에는 백종원님 깍두기 만들었어요 . 동생이 백종원님 깍두기 만들었는데 맛있다고 해서요 😊 #백종원깍두기 #깍두기만들기 #맛있는깍두기 전 생채용을 사용했어요 초록색있는 부위가 달아서 생채로 사용됩니다 . 무를 깍뚝설기 ~전 애들 먹게 작게 썰어주었어요. 절이기-소금1/4컵 넣고 절이기-설탕1/4컵 넣고 절여주세요(20분정도) 물에 헹구고 물기제거해주세요~ 양념 만들기 -간마늘 1/4컵에 액젓1/4컵넣고 설탕1/4컵 넣고 생강가루 1/2큰술 넣고 고춧가루1컵 넣고 잘섞어주세요~ 양념장 완성 절인무에 양념장을 섞어주세요~잘~ 맛봤더니 싱거워서 소금1큰술 넣어줬더니 맛있는 깍두기 완성되었어요~!!밥하고 깍두기만 먹어도 넘 맛있을거 같네요 쩝~~처음으로 깍두기 성공해서 너무나 기..
