안녕하세요 ~ 오늘 저녁으로 아이들과 남편이 좋아하는 엔칠라다를 만들었어요 ~ 😊 사실 외국음식은 웬만하면 맛은 있고 쉬운거같아요 ㅎ ㅎ 먼저 앤칠라다 소스를 만들어보아요 ~ 원래는 엔칠라다 소스 파우더를 사서 먹지만 오늘은 소스도 직접 만들었어요 ㅎ 오븐예열 180C (350F)해주세요 재료 - 갈은소고기 1lb (0.4kg ) , 또띠아 , 치즈 , 엔칠라다 소스 엔칠라다 소스 2큰술 밀가루 , 3큰술 칠리파우더 8oz 토마토소스 , 1컵 치킨브로스 2작은술 큐민 , 1큰술 간마늘 (전 갈릭파우더로 대체 ) 1/2작은술, 양파가루 1/4 작은술, 소금 -> 냄비에 넣고 끓여주세요 ~ 그 다음 양파를 잘게 다져주세요 ~ (남편도 애들도 야채를 싫어해서 잘게 다져줬어요 ~ ) 팬에 갈은 소 고기(3lb ..
