오랜만에 아이들이 좋아하는 라자냐를 만들었어요. 재료 라자냐 (9개) 간소고기 양퍄반개 마리나라소스 모짜렐라치즈 소금, 후추 라자냐 ~> 얇게 민 밀가루 반죽을 직사각형으로 잘라서 만든, 넓적한 판 모양의 이탈리아식 국수 뒤에 레시피가 나와있어요. 여기에는 소세지와 파마잔치즈 사용했는데 전 소세지 대신 간소고기 대체하고 파마잔소스가 없어서 모짜렐라치즈만 사용했어요 마리나라 소스 : 믹서에 홀 토마토(whole tomato)와 파슬리, 다진 마늘, 오레가노, 소금, 후추를 한데 넣어서 잘 갈아준다. 팬에 잘게 썬 양파와 올리브유를 넣어 잘 볶아준 뒤 팬에 토마토 혼합물과 화이트 와인을 부어 30분 정도 졸여준다. 예전에는 토마토소스 만들어서 했는데 시판소스 사와서 하니까 편하네요 ㅎ 팬에 간소고기 넣고 볶..
