어제 저녁으로 울 아들이 좋아하는 닭다리 튀김을 했어요 ~ 미국에서는 닭다리 엄청 저렴해요 ~ 5천원에 구매했어요 ~ 다 먹기에는 넘 많이서 반은 지파백에 넣어서 냉동고에 보관하였어요 ~ 1. 먼저 깨끗히 씻어주고 우유에 담가놓아 비릿내를 없애주세요 ~ 전 10분정도 2. 깨끗히 행궈놓기 ~ 소금, 후추로 약하게 간하기 3. 튀김옷입히기 - 튀김가루이용했어요 ( 역시 튀김가루 넘 맛있어요 ) & 계란& 차가운 물 섞어서 만들었어요 ~ 4. 튀김팬에 기름 부어주세요 ~ 전 포도씨유 썼어요 ( 포도씨유가 튀김에 좋다고 하더라고요 ~ 발연점이 높다고 해요 ) 5. 튀겨주세요 ~ 온도가 올라가면 닭다리를 넣고 튀겨주세요 ~ 튀기는 소리 들리나요?? 6. 튀김완성 두번튀겨 완성했어요 ~ 😊 맛있어보이네요 😋 7...
