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닭넓적다리 2

깐풍기 만들기

제가 텍사스로 이사한 이후에 저희도 알지못하게 새둥지를 만들었더라고요 . 저희는 처음에 너무 신기하고 이뻐서 좋아했어요 😊 근데 문제는 집앞에 똥이 가득찬다는 거예요 ㅠㅠ 그래서 이 새들이 떠났을때 새둥지를 깨끗이 치웠어요 근데 또 새들이 왔더라고요 그래서 이번에는 새둥지를 못만들게 막고 있어요 그래서 새둥지를 만들려고 할때마다 흙을 제거했는데고 계속 또 지으려고 하거라고요 ㅠㅠ 저희집 천장이 높아서 새들이 살기에 좋은거 같아요 하지만 저희는 정말 똥 때문에 못살겠네요 저희 이사가면 월세 낼거라 새둥지 못만들게 막아야하거든요 . 정말 걱정이네요 오늘 저녁은 닭넓적다리로 깐풍기를 만들었어요 . 아이들과 같이 막을거라서 좀 덜맵게 고추도 안넣었어요 이연복쉐프님의 깐풍기 (1-2인분) 소스 :간장2큰술, 소금..

요리(cooking 2022.05.10

백종원 닭넓적다리 치킨스테이크 만드는법

닭 넓적다리를 구매해서 저녁으로 해먹었어요 ~ 유투브에서 검색하다가 백종원님 닭 스테이크를 알게되었어요 . 치킨스테이크 닭넓적다리 5개 , 후추, 소금 마늘, 감자1개 , 버터 조금 소스 버터1큰술 , 간마늘1/2큰술 , 진간장1/4컵 식초3큰술 , 설탕1/2컵, 물1/2컵 , 후추 전 소스는 생략하고 돈가스 소스를 사용했어요 닭을 깨끗이 씻은 뒤에 키친타월로 물기를 제거해주세요 그리고 소금 간하고 후추로 밑간을 한 후 통마늘이 없어서 갈릭파우더를 뿌렸어요 감자 한개를 납작하게 썰어주세요 그리고 팬에 껍질부분이 아래로 가게 넣어주세요 중불로 구워주세요 닭은 다 넣은 뒤 뚜껑덮고 익혀주세요 금방 닭에서 기름과수분이 나오더라고요 중간에 감자를 넣고 익히기 감자 익히는 시간이 있어서 일찍 넣었어요 그리고 한참..

요리(cooking 2021.09.29