남은 등갈비로 매콤하게먹고 싶어서 고추가루 넣고 매운 등갈비를 만들었어요~~~ 전 매운음식 잘못먹는대도 한국사람은 역시 매운게 땡기네요 ㅋㅋ 김수미 매운갈비찜 레시피 사용했어요~ 매운 등갈비찜 하실거면 핏물만 빼주시고 1차 삶기 안해도 돼요 😊 (1차 삶기) 1. 핏물을 빼주세요. 전 물 여러번 교체해주었어요 **그리고 요리하기전에 등갈비 하얀막을 제거해주세요! 2. 당근과 양파를 먹기좋게 깍둑 썰기 해서 준비해주세요~~ 등갈비도 너무 커서 잘라주었어요!! 냄비에 당근, 영파 , 삶은 등갈비 넣어주시고 3. 양념장 넣기 (고추장2큰술, 후추 적당량, 고춧가루 2큰술반, 다진생강1/4큰술, 다진마늘 1큰술, 양조간장3큰술, 국간장2큰술, 매실액1큰술) 다넣고 소스 만들어서 넣어주세요 4. 물 넣어주세요 ..
