초코칩쿠키 만들기

아이들이 쿠키 먹고싶다고 해서 초코칩쿠키를 만들었어요 ~
구글에 검색하다가 그냥 맨위에 레시피보고 했어요 ^^

https://www.allrecipes.com/recipe/10813/best-chocolate-chip-cookies/

Best Chocolate Chip Cookies

재료 ( tsp:티스푼)
버터1컵(226g) , 백설탕1컵, 흑설탕1컵,
계란2, 바닐라액2tsp,
(뜨거운물2tsp,베이킹소다1tsp,소금1/2tsp )
밀가루3컵, 초코칩2컵, 호두1컵

오븐350F (175C)로 예열하기

먼저 큰볼에 실온버터를 넣고
실온에 둬서 버터가 부드럽게 잘 저어졌어요 ~

백설탕을 두번에 나눠서 넣어서 버터와 섞어주세요

그다음 흑설탕을 두번에 나눠서 넣고 버터와 잘 섞어주세요 .

계란 2개를 넣고 잘섞어준후 바닐라액을 넣어주세요

베이킹소다1작은술과 소금 1/2작은술 넣고 잘 섞어주세요

밀가루3컵넣고 초코칩2컵 넣고 호두1컵 넣고
잘 섞어주세요

오븐팬에 반죽을 넣어주세요
오븐에 12분 굽기 (10~15분)
촉촉한 초코칩쿠키 원하면 짧게 바삭한 쿠키 원하면 길게 오븐에 구우시면 되요

전 바삭한거 좋아서 14분 구웠어요 .
이렇게 퍼질지 몰랐네요 ~ 공간을 넓게 해서 팬닝해야 할거같아요 ~

공간을 주고 구웠는데 잘나왔어요 ~

근데 아이들과 남편이 오트밀초코칩쿠키가 더 맛있대요 ㄹ~ 😅

다음번에는 설탕량을 줄여서 해봐야겠어요
1컵~>3/4컵