요리(cooking
포크찹 스테이크 만들기
에이미
2021. 2. 20. 07:00
오늘은 기온이 상승해서 눈이 녹고있어요 👍 오늘은 영상6도까지 상승한다고 했어요
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이사진은 어제찍은 사진
어제 최고온도가 영하3도
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오늘 찍은 사진
확실히 눈이 녹고 있은게 보이시죠 ??
오늘 최고온도가 영상6도 입니다 ~ 👏
아 그리고 제일 중요한 물 !! 물도 잘나와요 ~
그래서 설거지 , 빨래 다 했어요 ~바쁘게!
여기 정수처리장2곳 전기가 복구되었다고 하더라고요 ~ 그래도 며칠동안은 마시거나 양치할때은 끓여서 식힌 물 사용하라고 했어요 😅
하여튼 오늘부터 따뜻해져서 다행이예요 😊
~~~~~~~<<<<<<<<<<<<<~~~~~~~~~~~
오늘 저녁은 포크찹 스테이크 만들었어요
재료 : 뼈있는 porkchop 4개
뼈있는게 더 맛있는거같아요 뜯어먹는 재미도 있고 ㅎ
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양념 (2인분)
다진마늘2큰술, 흑설탕2큰술
꿀3큰술, 간장3큰술, 우스터소스3큰술, 케찹2큰술
생강1/2작은술, 오니언가루1/2직은술,
시나몬가루1/4작은술
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다진마늘 넣고
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흑설탕 넣고
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꿀 넣고
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간장넣고
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생강가루 넣고
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케첩넣고
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양파가루없어서 양파갈은거 넣고
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시나몬가루 넣고
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우스터소스 넣고 ~>
골고루 폭찹에 바르고 ~
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전기그릴에 구워주세요 ~
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뒤집어서 익히고
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완성 ~!!
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폭찹이 얇아서 금방 잘익었네요 !!
달콤하고 짭질하고 맛있어요 ~! ㅋㅋ
야채 곁들어 먹었어요 ~~ 사진을 못찍었네요 😅
이만 👋
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