닭다리구이
울 알렉스가 좋아하는 닭다리 구이를 하려고 해요 ~
튀김을 더 좋아해서 여러번했는데 이번에는 구이를 했어요
닭다리구이(굽네치킨)
양념
간장5큰술, 설탕1큰술
올리고당2큰술 , 올리브오일1큰술
다진마늘1큰술
칼집낸 후에 우유붓고 재워두기
누린내제거하기 위해~
깨끗히 씼어주고 물기제거해주세요 ~
양념만들기 ~ 간장5큰술
양념만들기 ~ 설탕1큰술
양념만들기 ~ 올리고당(or물엿)2큰술
양념만들기 ~ 올리브오일1큰술
양념을 잘섞어주세요 ~
닭다리에 양념 부어 섞어주세요 ~
양념이 닭다리에 비해 부족해서 더 만들었어요 ~
양념이 충분해야 닭다리 속까지 양념이 잘배겠죠 ?!
닭다리를 오븐팬에 팬닝해두세요
그리고 오븐210’C로 예열하기 ~
먼저 20분 굽기
20분뒤에 꺼내서 뒤집어주세요 ~
그리고 오븐에 도로 넣고 20분 더 구워주세요
(총40분 )
20분뒤에 ~
잘 익었네요 !! 정말 맛있어보이네요 ㅎ ㅎ
속까지 잘익었더라고요 ~^^
오븐에 구우니 부드러웠어요
알렉스 처음으로 시식했는데 ~
맛있대요 👍
표정이 없는 알렉스 ^^;;
알렉스 많이 먹었어요~~
짭잘하지 않고 맛이 순해서
소스를 더 찍어먹었어요 ~
다음날 먹다남은 닭다리 에어프라이어에 구웠는데
훨 맛있네요 ~
역시 닭다리는 바삭해야 맛있어요 👍
오븐으로 속까지 익히고
에어프라이어에 겉만 익히면 정말 바삭하고 맛있어요❤️❤️❤️
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미국텍사스 업데이트
아침에 일어나니 어젯밤에 눈이 또 와서 눈이 쌓였더라고요 . 다행히 많이는 아니고요 ~ 😅
그리고 점심 지나서 3시 이후부터 화장실에 조금씩 물이 나오기 시작했어요 ~ 🎉
좀 지나니 따뜻한 물이 나와서 머리를 감았어요 👍
이틀동안 못감아서 간지러워서 🥵 알았어요 ㅋㅋ
오늘 밤에는 샤워를 할거같아요 😊
4시30분주터 부엌 싱크대에 물이 나오기 시작했는데 따뜻한물이 안나오네요 아직 ㅜㅡ
설거지 돌려야하는데 ~~
하여튼 물이 나와서 혹시몰라 욕조에 받아놨어요 !!
내일까지 춥고 금요일애는 7도까지 올라간대여 👍
(현재온도 -6도 )
전 텍사스주에만 눈폭풍 온줄알았는데 45개주에 눈폭풍왔다고 하네요 ㅜㅡ
Thank you for reading !