버너에서 삼겹살 굽기

오늘 저녁은 삼겹살을 구워먹었어요~ ㅎ
한국에서 휴대용 가스버너와 고기 굽는 판을 구매했었는데
오랜만에 꺼내서 삼겹살을 구워먹었어요

재료
삼겹살
쌈장 for me
참기름 &소금 for 아이들
배추잎

우산 쌈장을 만들었어요
예전에 구매했던 시판쌈장 다먹어서 만들었어요

재료 ~> 된장 10큰술 , 고추장2큰술
양파2큰술, 설탕1/2작은술 , 대파 1큰술 , 다진마늘1/2큰술 , 다시마물 1/2컵

다시다 넣고 물 1/2컵 넣고 끓이기
물이 적은거 같아서 물을 추가했더니
너무 스프같이 되더라고요 ㅎ

된장 넣고

고추장넣고

다진마늘 넣고

설탕 넣고
양파와 파는 생략했어요

쌈장 완성 ! 정말 쌈장 맛이네요 보기에는 스프같지만 ㅋㅋ
물을 추가하면 안되네요 🙅🏻‍♀️
그래도 쌈장맛이라서 놀랍네요 ㅎㅎ

5년전에 한국에서 구매한 고기불판
고기가 눌러 붙지 않고 기름이 빠지니 너무 좋은데
기름은 좀 튀는 단점이 있네요 ㅜㅡ

삼겹살 올리고 ~ 지글지글

전 마늘 넣고 먹었어요 ㅎ

너무 먹음직 스럽네요 😋

팬안에 생기는 기름을 안닦아도 되니 너무 편하네요 👍

불을 줄였는데도 엄청 빠르게 구워져서 먹을시간이 없네요 .
그래도 따뜻한 고기와 생배추에 쌈장 올리고 먹었는데
생배추에서는 단맛이 고기의 고소함과 쌈장의 짭잘함이 입안에서 춤을 추네요
너무 살살 녹아요 ㅎ

배추에 쌈장 찍어도 고기없이도 맛나네요

고기가 더 바삭하게 구워져서 더욱더 맛있어요
아이들도 가스렌지에서 구워먹는것보다 더 맛있대요

쌈장 듬뿍 올리고 한입 !!
생배추가 두꺼워서 짠맛이 많이 아나고 적당히 짭잘했어요 ㅎ

고기와 쌈장 같이 먹어도 👍
정말 식당에서 먹는거 같았어요
고기가 바삭하니 너무 맛있었어요 ~

정말 배부르네요 ~ 설것이는 내일 해야겠네요 😅